歩く引きこもり、その格の違いたるや。

【ヒヨコマメ】 ・見た目がヒヨコに似ていることから命名（中国語でも英語でも、ヒヨコの意味の名前が付けられる） ・7500年前からたべられてた！？ ・雑豆に分類（というか大豆、落花生以外の豆類の総称が雑豆） ・亜鉛、葉酸などの栄養素を含む。

私にとっては驚くべき亜鉛-EDTAの論文が出ていました。EDTAアニオンが亜鉛イオンを架橋した配位高分子です。この錯体が生成する際の水溶液のpHはきわめて狭い範囲に限定されています（Starodubtseva et al. 2024）。https://doi.org/10.1016/j.poly.2023.116750

8weeks.ai日記 #53 提携クリニックの先生より8weeksオリジナルの亜鉛とフィッシュオイルを処方いただき3日前から飲んでます。フラセボかもしれませんが、ここ最近お通じと睡眠が安定している気がします。それとオススメの塩「ぬちまーす」を食べ物にかけまくっているこの頃です。