5月29日は、こんにゃくの日。 全国こんにゃく協同組合連合会と一般財団法人・日本こんにゃく協会が1989年に制定。 「こ（5）んに（2）ゃく（9）」と読む語呂合せからこの日に。 「ルパン三世」の五ェ門の斬鉄剣で、こんにゃくが切れなかった話を今も覚えています笑

入り口を コスコス擦り 果てたいと 思って、コンニャク 手にする僕だ…

蒟蒻麺で冷やし中華を食べたが、 普通にイケた。 袋から出して下処理する際の匂いにさえ 耐えれば、スープの味で紛れるので 気にならない。 他にもラーメンや蕎麦、色々なスープの素 が単品売りされてるので、楽しめるのに ヘルシーな麺生活が出来そうだな。 (次は具も入れよう・・・)

都内では最高気温33度💦 7/2(日)のnoteセミナーの スライド資料を作っていますが 暑くて、どうも集中できず。。 見た目も涼しげな 刺身こんにゃくを買ってきました✨ からし酢味噌をつけて、いただきます。 ノンカロリーのこんにゃくは、 罪悪感なしで食べられます(笑)