みっきーを

母親の介護の為音楽、料理、を封印しいつの日か自分の店を持つための冒険を始めた永遠の夢見…

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母親の介護の為音楽、料理、を封印しいつの日か自分の店を持つための冒険を始めた永遠の夢見る中年！笑うなら笑え！最後に最高の笑顔で死んでやれば本望じゃん！

  • 漢の創作料理倶楽部

    ズボラ料理で旨い！簡単で旨い！を紹介！

  • ママちゃんと俺の5年愛戦争(仮)

    アルツハイマーになってしまった母親と俺(次男)の介護生活の悲喜交々を綴る思い出日記。令和4年12月15日コロナ陽性をきっかけに突然の心停止により母永眠。

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ママちゃんと俺の5年愛戦争

今日、令和4年12月15日(木)東京歯科大学市川総合病院に救急搬送。午前9時45分帰らぬ人になった。死因は、コロナウィルスが原因(かどうかはわからないが)多分それがトリガーになり合併症により心疾患の為だった。 母親は、約5年前からアルツハイマーと糖尿病で介護が必要だった。 その時自分は飲食業界にいて、将来自分の店を持つ為に資金をためながら切磋琢磨していたが、45歳という歳と多かれ少なかれ近い将来店をやるならちょっと早くやめて母親の為に「親孝行してやりたい、やるなら今しかない！

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      漢の創作料理倶楽部　チルドうどんでピンクのミートソース　編

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      • オカルトというロマンと幻想と希望と絶望について

        一応、最近オカルトや怪談、呪物などが界隈で静かなブームらしい。 四半世紀オカルトと共に生きてきた人間としては嬉しい様な寂しい様な複雑な気分ではある。 そして怪談のショーレースや怪談師と言われる人達が雨後の筍の如くポコポコ現れ出した。 必ずブームという奴の裏には金になるからにわかに参戦してくる銭ゲバ野郎達も出てきてその界隈はざわつき質も落ちる。 まぁある意味商売としてある程度の地位を確立出来ればそのジャンルは残っていくコンテンツになるから大いに結構な一面はある。 でも往々にして

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          漢の創作料理倶楽部　白滝塩チャプチェ　編

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        ママちゃんと俺の5年愛戦争

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          漢の創作料理倶楽部　カルボマーボー　編

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          漢の創作料理倶楽部　カルボマーボー　編

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          漢の創作料理倶楽部　韓国風ヘルシーミートソースパスタ　編

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          漢の創作料理倶楽部　韓国風ヘルシーミートソースパスタ　編

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          漢の創作料理倶楽部　簡単ズボラ料理で家二郎系の研究　1 編

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          漢の創作料理倶楽部　簡単ズボラ料理で家二郎系の研究　1 編

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          漢の創作料理倶楽部　洋風フワフワ親子丼　編

          ［材料］(1人分) 鶏ささみ　　100g (一口大の削ぎ切り) タマネギ　　50g (スライス) ニンニク　　小さじ1 (微塵切り) プチトマト　3個分　(くし切り) オリーブオイル　大さじ1 白ワイン　　小さじ1 水　　　　　大さじ2 ケチャップ　大さじ2 コンソメ(顆粒) 小さじ2 これうまつゆ　小さじ1 生卵　　　　2個.........卵白はメレンゲにしてから卵黄と合わせて掻き混ぜる事！ ご飯　　　150g 粉チーズ　　少々 黒粒胡椒　　少々 乾燥パセリ

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          漢の創作料理倶楽部　洋風フワフワ親子丼　編

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          漢の創作料理倶楽部　漢のガーリックマヨ麺　編

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          漢の創作料理倶楽部　簡単旨い豚肉とキノコの生姜レモン醤油麺　編

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          漢の創作料理倶楽部　漢の簡単白い麻婆豆腐　編

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          漢の創作料理倶楽部　漢の簡単白い麻婆豆腐　編

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          漢の創作料理倶楽部　簡単クリーミー和風カレー麺　編

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          漢の創作料理倶楽部　100円ロー○ンの売ってる材料で出来る旨い鍋　編

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          漢の創作料理倶楽部　ベーコンと春菊のいぶりがっこタルタルパスタ　編

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          漢の創作料理倶楽部　カップ麺ラーメンを美味くする方法　簡単編

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          漢の創作料理倶楽部　賛否両論？簡単さつま揚げとネギのワサビチルドうどん　編

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