蒸し鶏

健全かつ安全に楽しめる策を考えたほうがよくない?

昨晩、久しぶりに会社の同僚と食事に出かけた。 緊急事態宣言下だから、急がなくては時間がない。 三宮から西へ歩いたが、休業の店の多さに悲しくなった。 探し歩いて、行き着いたのは元町・鯉川筋の「餃子屋 満園」。 センタープラザで人気のあの店の、新店だ。 新店も本店同様、歩道に対して開けっ…

131☆妄想二ホン料理で油麺

ぼんじょーるの! めっちゃ風の強い月曜の朝です。 今日は28度もあると畑友だちグループチャットに書き込んだ人がいたけど、そのすぐあと、ローマにいる別の友だちがこっちは32度あるわよって。 フェーン現象ですかねぇ? さて、今日は妄想二ホン料理で油麺のことを。 厳密には日本で1度だけ食べたこ…

本日のお弁当🍱

蒸し鶏、きゅうり🥒のナムル、ゆで卵、あじの南蛮漬フライ(生協)🐟、ミニトマト。先週に続いて、今週も蒸し鶏弁当でスタート。先週はゴマだれでしたが、今日は刻んだネギとしょうががたっぷり入った入れたお醤油ベースのタレです。いま気づいたけど、全体的にどことなく冷やし中華っぽい雰囲気??…

【上沼恵美子のおしゃべりクッキング】2021/5/17放送

しっとり蒸し鶏 -和食- スーパーで100g48円と特売の鶏むね肉を購入した日に見た「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」。番組レシピが「しっとり蒸し鶏」だったので、さっそく作ってみました♪ <材料> 鶏胸肉 1枚(300g) ●酒 50ml ●塩 小さじ2/3 ●砂糖 小さじ2/3 ●柚子こしょう 1g 熱湯 2…

今日のお弁当🥒

蒸し鶏のピリ辛ごまだれ和え、きゅうりの細切り、お好み焼き、ミニトマト。今日は初夏を感じるメニューにしてみた。←気が早い?😅お好み焼きは昨日のお昼に妻が焼いたものをお弁当に流用。うーむ。炭水化物がヤバいかしらw?😎

蒸し鶏弁当🍱 2021.05.06

今日の次女弁当🍱 鶏むね肉を使った蒸し鶏で、実は「よだれ鶏」の味付けをしています。 この呼び方が大嫌いなので、あえて「蒸し鶏弁当」にしました😊 ★蒸し鶏 ★玉子焼き ★ウインナー ★ミニトマト 別添えでタレを付けてます。 ちょっと辛めにしたけど大丈夫かな…💧 平日が戻って来ましたね〜…

今日のKouma 4/22

休み明け 早速、美味しい #コラボ企画 . @aprum_kitchen_works  Aprum Kitchen Works @haruchikano_tabemono  HARUCHIKA MADE #テイクアウトごはん  &おやつ HARUCHIKA MADEの #ケークサレ  は #春キャベツ #きのこ #ベーコン  入りで 持った瞬間ズッシリ and うまーー #白いポタージュ  は #…

【今日のごはん・38日目】蒸し鶏の生姜ソースがけ

食べるの大好き。日々のおいしかったものについて、毎日なにかしら書いています。気取らないメニューばかりですが、よかったら覗いていってください^^ またお惣菜を買って来てしまった。近所のスーパーに入っているテイクアウトの中華料理専門店が大好きで、中でもよく買うのがこれ。鶏もも肉の上に…

4月後半のKouma

先日 ストリームヴァレーへ 珈琲豆を買いに。 ランチ時は避けて 閉店間際に。 その時間にしか 行けなかったんだけども。 . ギリギリなのに 申し訳ないですが 何か食べられるモノと珈琲を お願いします。って .  はいはい。 わかってるよ風に #シフォンケーキ  ならって。 #ネルドリップ  で淹れた #モ

【4月のKouma】

↑カレンダーは、気付いた日に変えてます。 4/3sat.土曜日開店 #ゴールデンハムスター  の おもちもKoumaに来るよ。 4/5mon. @mo_uicco_  もーういっこ #オールグルテンフリー  のお菓子 #米粉  の #キャラメルナッツタルト 米粉の #フロランタン 米粉の #パウンドケーキ #サクラ  と #味噌