いつものようにこれまた朝からきしめん。大葉やきゅうりトマトで涼しさを演出しています。醤油＋みりん＋お酒と砂糖を少々と電子レンジで粉々にした鰹節と味の素少々を沸騰させてアルコールを飛ばします。それを冷やして簡単めんつゆの出来上がりです。アルコールが飛んでないとつんとしてまずいです。

苦手でなければ料理に大葉（しそ）を加えてみてください✨ 大葉は糖質をほぼ含まないながら栄養豊富！ 健康効果としては疲労回復・ストレス緩和が期待できると言われることから疲れた時にぴったり😆 個人的には冷奴と一緒に食べるのが好みです😋