ルンダン

おむすびが食べられない 【エッセイ/#おむすびの輪】

はじめに

私ただいまインドネシアに単身赴任の身でございます。
しかも住んでいるところが在留日本人一万人のジャカルタでなく、何百人のメダンですのでまず日本のあのしっとり甘い米が日常的に手に入りませんし口にも入りません。
おむすびのことを思うと、大人の社会ですっかり汚れてしまった自分自身の手でにぎっても、それも塩おむすびでもいいので、あの日本のふっくらとしたおむすびが食べたいものです。
当初このあま

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スキうれしい!ありがとうございます!
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コシャリからゴルメサブジ、よもだカレーまで!?ホテルの食堂で世界の料理が楽しめるよ@サクラカフェ幡ヶ谷

フーテンのように旅したら
男はつらいよ

買い物しようと町まで
出かけたら~~♪
看板を発見!

コシャリやカレー?!
なんと!
世界の料理が食べられるカフェ
があるではないですか!

サクラカフェ幡ヶ谷。
サクラホテルに併設された
カフェのようです。

ホテルに入ってすぐのところ
に食堂があります。

日本人もいますが海外の方もいて
ダイバーシティ!

wifiも完備のようで
PCをたたいている

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ニュー愛
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世界の有名料理

寿司

酢・塩で味をつけた飯に、魚肉・野菜などをまぜたもの。また、酢をした飯をにぎって、その上に魚・貝の肉などの具をのせたもの

ナシゴレン

ナシゴレン
インドネシア料理

ナシゴレンは、インドネシアおよびマレーシアの焼き飯料理

ルンダン

ルンダン 、もしくはレンダンは、牛肉などの塊肉をココナッツミルクと香辛料で長時間煮込んだ肉料理である。
インドネシアの西スマトラ州(州都パダン)の郷土料理

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今日は遊び呆けてキーボードカタカタする暇がなかったので世界一うまいと噂のルンダンをご査収ください。

ありがとうございます
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あなたの国の代表的な料理は?

「日本の代表的な料理は」と聞かれたら?

私はありきたりだけれど、「寿司」と答えます。

日本から遠い、イギリスの北アイルランドにいる私は、おいしい寿司を食べることができません。

海に囲まれているイギリスですが、なんでこんなに魚はおいしくないのか!

ロンドンのような大きな街には、日本食レストランもあり、おいしい寿司を食べることができます。でも高いんです。

日本の回転寿司のレベルの高さよ!海外

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감사합니다.
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ルンダンが気になるんだ

週に一度は通うスーパー銭湯のサウナ内のテレビでお笑いコンビ千鳥さんがMCの「相席食堂」が放送されていた。

その番組コーナーの中で世界で最も美味しい料理(だったかな?)として紹介されていたのが、インドネシア料理の「ルンダン」。

インドネシアの家庭料理らしい。
唐辛子と香辛料にココナッツミルクを加えて、手鍋に鶏肉と一緒に煮込むシンプルな料理にみえるが。

僕は最近、お腹が空いたら食べる事にしていて

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