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元板前が解説する脳みそハッピーセット~科学でラリるデブ飯編~
このnoteはともちーひとりで書いたものではなく、はるまきさんに協力していただいて作成しました。
料理は『おしはかる』『ことわり』と書くように、読んで字のごとく科学です。
素晴らしきかな食の世界、世の中には美味しい物が溢れています。
美味しい物を食べると幸せになります。
でも待って、新婚さんの幸せ太りくらいならまだ可愛いものですが、中にはやめたいのに止められなくなるガンギマリのデブ飯ってあり
【執筆途中】Vtuberが楽しすぎたのでもっと考察することにした
初めましての方は初めまして、ともちーと申します。
この記事は続き物ですので、初めての方は前の記事から読んで頂いた方がより楽しめるかと思います。
▼V独特の『企業勢』と『個人勢』という文化
前回の考察ではざっくりとしたVtuberの歴史を振り返り考察してきましたが、その中で『企業勢』と『個人勢』という単語を何度か使っていたことには気づいたでしょうか?
個人的にはこれ『Vtuber業界独特の文化だ
Vtuberが楽しすぎたので考察することにした
初めましての方は初めまして、ともちーと申します。
普段は経済、心理学、料理などをメインに理屈をこねくり回している人間なのですが、ここ最近のマイブームがVtuber業界。
これが非常に楽しい。楽しすぎてる。
※このnoteは以前ライブ放送したVtuber考察を、コメント等で頂いた情報も含めて再編纂したものです。大筋としては動画と変わりません。
→だいぶ変わって来ちゃいました。
まだまだVtub
家とは違うオレンジでテロテロのお店ナポリタンを自宅でも貪りたい!ので!元板前が全力でレシピを考察した!!!
僕の居た和食の世界では特に顕著ですが、料理の世界は職人さんの勘や経験を重視する風潮が強い業界なんですよね。
もちろん勘も経験も大事ですよ、プロですもの。
でもね、ちょっと偏り過ぎてると思う元板前のともちーでございます。
料理って言葉は『おしはかる』『ことわり』と書くように、科学です。
当然技術や慣れが必要なこともありますが、9割は理屈で成り立つはずのものなんです。
という訳で今回の本題、皆さ
ともちーへの仕事依頼
このnoteを開いてくださったということは、僕に興味を持っていただいたか依頼をご検討いただいているのだと思います。
ありがとうございます、ともちーと申します。
https://twitter.com/whatyousense
主にツイッター上に生息しているツイ廃で、たまに有料で販売している話しとかも酔っぱらった拍子にポロッとこぼしたりしているので、まずはツイッターを見て頂ければと。
ヾ(⌒(
月10万の副収入をゼロベースから簡単に作る方法
突然ですが、副業で毎月10万円の収入があったらどうしますか?
「半分貯金して、残り半分でちょっと贅沢したい!」
「毎月新しい服を買ってオシャレするんじゃ!」
「マクドナルドの株を買って優待券でデブ活!」
「老後が心配だからね、冒険せず全額貯金するよ!」
色んな人が居ると思うけど、毎月10万円の副収入があれば生活に余裕が出来るし、楽しみも選択肢も増えますよね?
僕だったら趣味のバイクツーリング
プロのインセクトスレイヤーから教わったゴッキー殲滅大作戦
どうも、ともちーでございます。
夏場って虫さんが元気いっぱいになられてしまってうんざりしますわね?
という訳で、昔バイト先で知り合ったインセクトスレイヤーなお兄さんから教わった虫の居ないお家の作り方をまとめてみようと思います。
ゴッキー死すべし、慈悲はない。イヤーッ!
インセクトスレイヤーっていうとちょっと厨二っぽい感じがありますが、カラオケや飲食店でつなぎを着て虫駆除するお兄さんですね。
元板前が解説する、ご家庭の調理設備で作るチャーシューレシピ
僕の居た和食の世界では特に顕著ですが、料理の世界は職人さんの勘や経験を重視する風潮が強い業界なんですよね。
もちろん勘も経験も大事ですよ、プロですもの。
でもね、ちょっと偏り過ぎてると思う元板前のともちーでございます。
料理って言葉は『おしはかる』『ことわり』と書くように、科学です。
当然技術や慣れが必要なこともありますが、9割は理屈で成り立つはずのものなんです。
という訳で今回の本題、片手
元板前がガチ考察した家庭の調理設備でお店よりおいしいカレーを作る方法論とレシピ
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料理は科学です。
素材同士の化学反応とか、加熱等の化学反応とか。
だから料理人は古今問わず男性が多いのだと個人的には考えています。
そして男飯に炒めるとか、煮込むが多い理由もやっぱり科学です