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料理

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趣味のひとつ、料理。 好きなものを作っています
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5月の料理

5月の料理

全然書き終わらない…
5月のレシピと料理まとめです。
随時更新します！

イチゴのショートケーキ

★★★★★

2回目チャレンジ

チョコバナナケーキ

バナナパウンドケーキ

スタバ風スコーン

★★★★★

スコーン

★★★★☆

ニンニク醤油ソースのトンテキ

★★★★★

豚こま唐揚げ

豚こま甘辛唐揚げ

煮込みハンバーグ

★★★★★

鮭のムニエル

★★★★★

マカロニグラタ

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ランチに作りたいもの🍀🍴

ランチに作りたいもの🍀🍴

来週からランチを作ることになりました。
なに作ろうかな〜と今からわくわくしてます。

なのでつくりたいものリストにまとめてみました。リストの中から、見つけたレシピをご紹介していきます。随時更新。

ごはんもの

タコライスアボカド丼🥑ガーリックシュリンプガパオライスホワイトソースオムライス王道オムライス焼きカレーキーマカレー

天津飯パスタ🍝

カルボナーラトマトペンネ🍅冷製パスタガスパチョ

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podcastを聴いたらエチオピアのコーヒーが飲みたくなった🇪🇹

podcastを聴いたらエチオピアのコーヒーが飲みたくなった🇪🇹

友人に勧められて、こちらのpodcastを聴き始めました。

聴くのは毎回、夕食をつくる時間と決めています。笑

名前は何度も聞いているコーヒー屋さんだったのですが、もう本当に魅力的。

なんていったってエチオピアのコーヒーが飲みたくなります。
そして行動力が素晴らしすぎる！
素晴らしい…！

コーヒーのセットを購入したのですが、マーシャルに郵送してしまったので手元になく…

ちなみにこちらの2

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憧れのショートケーキ🍰

憧れのショートケーキ🍰

いちごのショートケーキを作ってみたい

そんな小さな夢がありました。

メレンゲを泡立て器で作ることは昨年の夏から秋にかけてできるようになりましたが(！)さすがにスポンジを泡立て器を使って作るのは無謀...

なのでハンドミキサーを購入しました！

＊＊＊

ようやくハンドミキサーが到着したので早速作ってみました！

レシピはこちらを参考に。

＜スポンジ生地＞
・全卵 … 2個
・薄力粉 … 6

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朝ごはん🍴Acai

朝ごはん🍴Acai

土曜日の朝ごはん。
久しぶりにアサイーボウルを食べました！

使ったのは冷凍のこちら。
かなり前にスーパーでGetしたものです。

その他の材料は
バナナ🍌、キウイ🥝、イチゴ、コーンフレーク、グラノーラ、はちみつ🍯

出来上がりがこちらです！

幸せな休日でした。
そしてAcaiは整腸作用もあって、健康にもいいのでおすすめです◎

いろんなアレンジもできるし、体調も良かったのでもう少し高い頻

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つくりたいごはん

つくりたいごはん

わたしには夢があって、その一つがケータリングのような料理を作ることです。

今週は時間があるのでその夢に挑戦してみようと思います！和食と洋食が混ざっていますがそこはご愛敬で。笑

作りたいものはこちら☺︎

いなり寿司

幸也飯というレシピ本を参考にして、こんな感じに作りたいです。
見てるだけて幸せになりそうないなり寿司。

巻き寿司

巻き寿司を作って上に乗せるだけなので意外とすぐ作れそうで

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4月の料理

4月の料理

4月は作って食べての繰り返ししかしてないのでは？！というくらいたくさん作りました。
レシピの備忘録としても記録しておこうと思います。

よかったら作ってみてください！

五段階の星評価をつけましたが、あくまでもわたしの作った出来によるもので、ただの好みです。なので星1つのものが2回目に作ったら星4つになることもあり得ると思います。
(参考にならない)
星5つは本気でおすすめレシピです。

シューク

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