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たった3か月で合格！効率的にソムリエ試験を突破する秘訣
こんにちは。 電動自転車での通勤が、あまり大した運動にならないという事実をまだ受け止め切きれないです #そんなわけない 今日は、昨年ソムリエ試験を一度の受験で合格…
飲食店に必要な採用力って？？？
なんだかんだシロクマアイスが一番美味しいと思っている小谷です。 #暴力的なボリュームとトッピングが最高
今日は飲食店に必要な採用力って？というテーマで話したいと思います。
先日ベンチャー企業の採用担当に勤める友人と飲んでいて採用談議で話が弾みました。
僕自身、飲食業界で働き、社員やアルバイトを含め、少し盛って200人近くの面接をさせてもらいました。 #最近は全くしてない
採用に関わってる人と
たった3か月で合格！効率的にソムリエ試験を突破する秘訣
こんにちは。
電動自転車での通勤が、あまり大した運動にならないという事実をまだ受け止め切きれないです #そんなわけない
今日は、昨年ソムリエ試験を一度の受験で合格し、そしてたった3か月の勉強期間で1次試験の合格に導いたメソッドを、お話したいと思います。 #生意気にも
先に断っておくと、決して『裏技』ではありません。
あくまで、勉強法のコツといった内容です。
ソムリエ試験の1次試験は『物量』の
納得いかない事にフォーカスする
納得いかないことって色々あると思うんです。
例えば上司からのご指摘、部下の提案。興味のある分野の本を読んでても、「ここはちょっとわかんないな」とか。
または納得して受け入れてしまうのが悔しい。
↑これもありますね。僕が昔そうでした（笑）
でもね、納得できなとこが自分とその人との『差』だと思うんです。
納得できないということは、その人は自分とは違う環境で学んで、自分とは違う理解の方法でその
人のために本気になる
5年ほど前、以前勤めていた会社の理念的な言葉。
『人のために本気になる』
今もなお、この言葉が気に入っています。
サービス業をやっていると思うことがあるんですが、自分じゃない誰かのために働くことってサービスの原点だと思うんですよね。
楽しそうに仕事をしている人や、尊敬する著名人の方々は、自分のことだけ考えてる人より、人のために真剣に考えて、悩んで、取り組んでいる人ばかりです。
もちろん自