暮らし

2022年1月20日 07:54

せいろ蒸しで作るお弁当

何しろ寒い。こんな夜もバイトに励む娘。水曜日は帰りがいつも夜12時。さすがに駅まで迎えに行く。ラインに

「温かいもの作っとくね〜」

と返事して火にかけたのがこちらのせいろ。

ずいぶん年季が入ったものだ。大きな肉まんひとつ入れたらそれでいっぱいになるサイズで求めた時はこれほど重宝するとは思っていなかった。手軽でヘルシーで見栄えも悪くない。

下のお鍋でこの日はお豆さんを茹でたけどスープを作るこ

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ごきげんママ♡

2021年12月17日 08:48

【お弁当とか】思い描いていたものと違うこともある。

皆さんは何かを作る時着地点を決めますか？noteを書く時も含めて。

私の場合はこんな感じかなぁと思って始めたのにだんだん変わってきて仕上がりが想像していたのと違う、ということがたびたびあります。あんまり予定を立てて守るのが性に合わないのかもしれません。

今朝もいつも通りお弁当を作ってたのです。二段だから下の段にはおかず、上の段には玄米ご飯をイメージして。でもご飯が…足りない。端っこに柴漬けを多

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ごきげんママ♡

2021年12月6日 08:21

お母さんのハンバーグ

あまり笑わない娘にもこの冬ようやく春が来てボーイフレンドのお宅にお邪魔することになった。あまりに唐突でごきげんママ♡はとってつけたようなマナー教室を開催。コートは玄関はいる前に脱いで裏返してたたむのよ、靴はぼろぼろのはやめてね、コートに埃がついてないかでかける前にブラシしてね…何を今さら取り繕うことができようか。これまでのしつけが悔やまれる。

そんなハラハラするときが来るなんて、それだけでもめで

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ごきげんママ♡

2021年11月5日 08:18

曲げわっぱ、デビューしました。

ずいぶん長らく頭の片隅にはあったのです。週に3度ほど出社するごきげんパパ♡に作るお弁当が曲げわっぱだったらもっと見映えがするのに、と。

でもお汁が漏れるのが怖い、

価格も安くない、

食洗機に入れられない、

その3点をなかなかクリアできずに先延ばしにしてきました。プラスチックの2段弁当箱を愛用しておりました。

この日は黒米入りのご飯と、オムレツと、マッシュポテトと、プチトマトと、ちくわのチ

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ごきげんママ♡

2021年10月18日 08:54

昨日は言いすぎてごめんねのお弁当

18世紀のイギリスの文学者サミュエル・ジョンソンという人はこう言ったそうだ。

家庭の幸福があらゆる野心の到達点である

すべての人に当てはまるかどうかはわからないが今の私には心したい言葉。たとえどんなに自分1人の世界、それは読書やお菓子作りやピアノやゴルフやnoteや交友などであることが多い、が楽しかったり充実していてもごきげんパパ♡と仲良くできないとどこかざらざらした気分を味わう。

昨日は私

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ごきげんママ♡

2021年9月28日 08:40

お鍋ひとつで三色弁当

なぜ昨夜、明日は三色弁当にしようと思いついたかというと良い卵が手に入ったから。土曜日日曜日と２日続けて私の車でゴルフに出かけたごきげんパパ♡が多少心苦しく思ったのかお土産に卵を買ってきた。

いつもコープで買っている卵よりさらに色が濃く炒り卵にすると綺麗だろうと、懐かしい三色弁当を思いついた。なんといっても簡単で見栄えがする。

ひき肉は冷凍庫にあるし、今日の緑は近所の畑のいんげん豆にしよう。これ

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ごきげんママ♡

2021年7月21日 06:30

【明太子✖️ブレッド】なぜ今までやらなかったのだろう。

ごきげんパパ♡がテレワークの日は早起きしてお弁当を作らなくて良いのが私にとってはささやかな幸せです。伝達ミスでお弁当が仕上がってから今日はテレワークやねんと言われた日には百叩きの刑ではすみません。

そのかわりお弁当がない分、漏れなくついてくるのが家ランチ。それは週2回ほどですが12時きっかりに用意しないといけないので多少面倒でもあります。まあ主婦たるもの家族に合わせるのが仕事ですから朝からお昼の

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ごきげんママ♡

2021年7月7日 08:12

産直のブースで旬の枝豆を買ってみた

仕事帰りに一駅分歩いたら何やら楽しそうなお店が出ていました。手作りアクセサリーやドライフラワー、お野菜に蜂蜜、ワインや珈琲豆など。わあ、たまには直帰しないで寄り道するのも楽しい！どれも魅力的だわ、と思いながら主婦の私は新鮮な枝豆を求めました。もうすぐ閉店時間ということで袋にいっぱい詰めてもらいました。ラッキー。

2年前は市民農園を借りて農協の人のご指導で野菜を作っていたので、ここに至るまでの手間

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ごきげんママ♡

2020年7月13日 08:04

24年間お弁当を作り続けた話

ごきげんママ♡の最初の子どもが幼稚園に入ったのがかれこれ24年前。それから一人小学生になってもまだ幼稚園生がいて、給食の子とお弁当の子、など組み合わせは変われど誰かしらお弁当が必要でした。

写真のような2段のお弁当にすることが8割くらいで、チャーハン、親子丼、オムライス、サンドイッチなど一品ものと組み合わせています。今はごきげんパパ♡のお弁当だけになったので「ごめーん、今日は無いのよ〜」という日

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ごきげんママ♡

2020年9月4日 06:41

人間ドックに行ってカイゼンしたこと５つ

ごきげんママ♡とごきげんパパ♡は特別仲がいいというわけではないのですが、年に一度の人間ドックには毎年連れ立って出かけます。ごきげんパパ♡が勝手に申し込んで首に縄を付けたように連れていかれるというのが本当のところです。が、年々それがありがたく思えるようになりました。今年はコロナのせいで3か月遅れ、人数調整をしているからです。

ここで働く方々はとても気持ちよくて、行き届いているので毎回快適です。とは

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#お弁当