品名：米粉 原材料名：うるち米（石川県白山市産コシヒカリ） 内容量：500g 賞味期限：開封後はお早めにご使用ください。※製造日より８カ月　 保存方法：直射日光、高温多湿の場所を避けて、においの移らない場所に保管してください。 ◎お米について 有機肥料90％以上・殺菌殺虫剤不使用のコシヒカリ 【製品詳細】 加工先：新潟製粉㈱ 品名：パウダーライスD（薄力粉タイプ）　　　 製粉方法：二段階製粉 粒度：200メッシュ 80％パス 特徴：粉の密度が低め、吸水性が高い、澱粉のダメージが少ない 用途：焼き菓子（クッキーなど）、洋菓子（ロールケーキなど）、米菓（おせんべい） （新潟製粉の商品表示：調理用途ケーキ、シチュー、そのほか天ぷら粉やお菓子づくりに好適）

白山からの雪どけ水と鶏糞堆肥や有機肥料で「じっくり」「ゆっくり」育てたお米です。 農薬を使わず、たくさんの生き物が生息できる田んぼで育てたお米。収穫量がすくないことで一つぶ一つぶがしっかりと実った極上米。 【コシヒカリ】農薬・化学肥料不使用 ※この商品は、白米です。 原材料名：米（令和5年産石川県産コシヒカリ） 産地：石川県白山市（旧鶴来町） 賞味期限：精米日より50日以内（目安）。梅雨・夏場の高温多湿の時期（25℃以上）は20日以内にお召し上がり下さい。 保存方法(注意点）：直射日光、高温多湿を避け涼しい場所 で保存して下さい。高温になると味の劣化や虫等の発生の原因になります。冷蔵庫の野菜室などでの保存をおススメしております。また、お米は臭いがつきやすいので臭いが強いものと 一緒に保管しないようにしましょう。