人気の記事一覧

天国に旅立ったスターたち⑧~料理人・陳建一さん~

【書籍】自律と主体性ー陳建一氏の料理哲学から学ぶ

今日の麻婆豆腐。

8か月前

「名言との対話」3月11日。陳建一「料理は愛情」

6か月前

今日の麻婆豆腐。

1年前

麻婆豆腐

7か月前

noteを始めて一年半経ちました。毎日更新継続中。なので今日も朝昼晩三回更新にチャレンジ。まずは朝編。「#悼む2023」の中から改めて弔うことの上半期編。

9か月前

サボおじさんの料理コーナー お気に入りの料理人

1年前

本日のChatGPT 「鉄人の料理の余りものを料理する」

孤独な高級ランチ 赤坂四川飯店 陳麻婆豆腐編

7か月前

本日のChatGPT 「料理の鉄人 かぼちゃ」

陳建一さん死去

陳建一さん死去

陳建一仕込みの本格四川料理「麻婆豆腐」

陳建一の麻婆豆腐を作るのが夢だった

そもそも麻婆豆腐って...

一生一品 vol.8 陳 建一 さん

「徹子の部屋」2023年7月10日〜7月14日

「赤坂四川飯店」は超~っ、美味しい!!

昨日のニュースファイブ 2023/3/16

ようやっとこさ、って感じで話題をセレクトしてみる。酢脂の伝道師に続いて陳建一さんが亡くなったのを取り纏めてからテレビをつけたら、榊原郁恵が渡辺徹との結婚について語ってましたとさ。

1年前

永田町 四川飯店で鉄人胃袋に!?

1年前

2023年3月14日 中華の鉄人

親縁がない宿命の捉え方と、晩年や療養中の三合半会。中央に剋線が集中する場合等について。

¥100

気楽に楽しめる、四川料理 桃花源。

「オリジナル」も「アレンジ」も

2年前

四川フェス2022 DAY1 雨中の設営と傘のいらない麻婆豆腐食べ較べ🌶

麻婆豆腐焼きそばが予想以上に美味しかった

今日の時事漫才① 陳さん

中華の鉄人「陳健一」さんとのコラボメニューに惹かれ、数年ぶりにミスタードーナツさんへ!

揚げ餅と食べる新感覚の麻婆豆腐

冬至は「ん」が2回付く食べ物を食べるといいらしい

目薬って喉に流れてくると甘いですよね

+6

ワンマングルメ番外編「永田町 赤坂四川飯店 ランチコースで”鉄人"陳建一の真髄を味わう」

陳さん

4年前

幸運な病のレシピ:皆で作る餃子大好き

僕が1番と思う麻婆豆腐店(日曜料理劇場#δ)

料理の鉄人というよりも、料理の鬼だった陳建一。

4年前

めちゃくちゃ面白いnote!!その名は、陳建一

4年前

麻婆豆腐に代表される元祖四川料理の店「スーツァンレストラン陳 名古屋店」にて「年末年始スペシャルディナーコース」を満喫してきた〜

四川飯店のnote

そろそろ今年はじめての厄介な定期検診が近付いては来たからやりますか。「歯医者に行ってきます」文学の準備をしてから一寝入り。読んだ本は今回読もうと探して来た本、思い出の曲は「ラーメン大好き小泉さん」関連、懐かしのアニメは『無限のリヴァイアス』と行きますか。身だしなみを調えるのはそれからだ。

6か月前

陳建一麻婆豆腐店で甦るニューヨークの想い出

そういえば 扇千景さん 陳建一さん 亡くなられたんだよね... 残念です。

パンダより陳さん四川を近くする。

おはよう投稿。6日連続出勤最終日、晴れた青空で行ってきます! Q. フジテレビの料理対決番組「料理の鉄人」では放送開始から終了まで出演していた唯一の鉄人で、父親に建民、息子に建太郎と親子3代に渡って四川料理人であるのは誰でしょう? A. 陳建一

「料理の鉄人」“中華の鉄人”陳建一さん死去!! https://ameblo.jp/moto2525/entry-12793696025.html

1年前

ミスタードーナツのmisdo meets 陳建一THE四川スペシャル「四川担々まぜ麺」を食べてきました。赤坂四川飯店の「汁なし担々麺(黒酢入り)」を再現したメニューで辛いのかなと思ったのですがそれほど辛くはなかったです。 ⇒ http://osakadrinker.com/post-38868/