アーユルヴェーダ視点から見る弁当。卵→推奨しない、ひよこ豆→消化に悪いのでオススメしない、不知火→風邪気味の時はフルーツを避ける。※自分の体質的にの話。 鶏ひき肉の3色そぼろ、ガルバンゾと新玉ねぎとパセリの組み合わせが好きすぎる。甘・辛・酸・塩・苦はある、昼に食べればOKとする
《今日のアップデートメモ》 ①1日30品目の食事は必要ない。 (食べ合わせの問題発生するため) ②バスマティライスは高級品。 ③クミンシードは焦げ寸前。 ④ヒーングは、純正と希釈した物がある。 ⑤豆を煮る時、塩は後から。 (豆が固くなる為) ⑥サブジは2種類程度の野菜で良い。