山口県に移住後取り組んでいる竹林整備と竹の利活用。 今回は、孟宗竹の1.5メートルほどの幼竹を使った塩漬けメンマづくりの方法。 竹林整備の任意団体を立ち上げ、補助金を活用した竹林整備を開始した取り組みを報告します。 https://fuuchannext.com/job/mousoudakemenma/

なんといっても境内の「竹の庭」が非常に有名なお寺です。ミシュラン・グリーンガイドでは、「報国寺」はなんと鎌倉で2箇所しかない三星★★★（わざわざ旅行する価値がある）の評価です。報国寺と言えば、美しき竹の庭。非日常的な風景は鎌倉の竹林寺にふさわしい美しい散策路が設けられています。