知り合いからタケノコをもらったのでメンマに初挑戦。 じっくりコトコト煮込んだらこんな感じになりました。 味はやや濃いめながらもちゃんとメンマになっていました。 醤油ラーメンのトッピングにも良いしビールのつまみにもなりそうです。 今夜はこれで一杯グビッといっちゃおうかしらん、ウヒヒ

昨日タケノコ掘りました💪 妹と頑張って１２本😋友人宅へ持って行きました。 これから、まだ出てきそうです😋

筍をたくさんもらったので、タイ風のカレー。 青唐辛子がなかったので、柚子胡椒で代用。 ほんとに永遠に食べられそうだー。 自分のためだけに料理して、自分だけのご機嫌を取るって、本当に幸せ。 しばらくおひとりさまを心ゆくまで楽しもう。 https://r.gnavi.co.jp/g-interview/entry/okanmeshi/4542

タケノコ来たー！！！！！ 法事でバタバタしてるから…今年はたけのこを採るとか、買ってきて茹でるとか、もう諦めていたんだけど… なんと素敵な茹で済みタケノコ🥰 「1人でいろいろ大変やろう」って😭こーゆーのありがてぇやなぁ。