子どもにリクエストされたので、何十年かぶりに麻婆豆腐を作った。間違えて柔らかい豆腐を買ったのでグチャグチャのビシャビシャだけど、コウケンテツさんの動画見て作ったら、ほっこり優しい味で美味しかった。息子も大絶賛してくれて良かった。 https://youtu.be/50iEDfOOLQk?si=tVKPMv9W4IsGp5me