僕の味覚がおかしいのか？
最近、月一ないし月2で訪問している銀座のおか﨑。最初から最後まで肉肉、、、肉です。11種類＋ごはんとデザートで19000円。銀座の一等地でこの価格でやってるのは凄い。すべての肉を僕が手配できればいいのですが、さすがに無理です。おか﨑さんと取引きする前からの取引先が優先だし、タンばかり、ハツばかり毎日のように揃えられないですからね。
この日は、タンとハツと天肉を送っておいたので、おいしく食べられました。「昨日と畜したばかりで、どうなんやろと思ったけど、いったい何をしたんですか
