レッツゴーホンコン／ほんこんつなぐ

◆ほぼ毎日更新◆ 「香港」をキーワードにつながるひとたちが集まって作るサイトです。 あ…

レッツゴーホンコン／ほんこんつなぐ

◆ほぼ毎日更新◆ 「香港」をキーワードにつながるひとたちが集まって作るサイトです。 あなたの好きな「香港」が見つかればうれしいです。 お問い合わせ・取材申し込み・講演依頼等はこちらからご連絡ください。 　⇒　letsgohongkong2020@gmail.com

  • 【香港アイ・キャッチ】コーディネーター　エイミー櫻

    「eye（目）」で見て「catch（なんでも掴んでくる）」 香港には良いものがある！！ 直感で感じ、多々香港詣を繰り返す。 香港の生活習慣、食事、文化に興味津々！ 時々、大湾区に出没。情報を吸収中！

  • 香港猫🐾

    プロフィールはあと

  • 【香港樂園】刺繍クリエーター Katsumi Takeoka

    香港が大好き【香港愛】を刺しゅうやタフティングで制作してます。 香港の溢れるパワー&香港カワイイをお届けします！ ⚫︎パンチニードルやタフティングの手法をメインに香港をテーマにした作品を制作してます。 香港の食や文化が大好きで「香港迷」となって約10年。 2021年香港政府観光局より【スーパー香港ファン】に認定頂き、2023年香港で開催された国際的アートイベント【アートセントラル】ARTS IN HONG KONG 2023に招待作家として作品を出展させて頂きました。 香港の多数のメディアに取り上て頂き、同時に香港の携帯アクセサリーブランドCASETiFYよりスマホケースが販売されています。 これからも、【香港愛】を一人でも多くの方に伝えられる作品を創り続けたいと思ってます。 ◆Instagram https://www.instagram.com/katsumitakeoka/

  • 【香港 ネイホウRadio】パーソナリティーNAOKO

    2018年より香港在住。アジアのカルチャーと海外生活についてのポッドキャスト「香港 ネイホウRadio」を2021年から配信しています。 在住者視点からの香港をお届けします。 フリーランスでTech系企業の広報をしながら、日々香港の文化を積極的に楽しんでいます。 広東語もマイペースで勉強中。 Spotify https://open.spotify.com/show/4CUZk7UjiymQEy6wK3G87P?si=04a24ccdd1784a73 X（Twitter） https://twitter.com/neihou_radio Instagram https://www.instagram.com/chai3/

  • 【香港を食べる～おうちで簡単～】ヨネチク南北行

    本場の中華料理に欠かせない本物の食材や調味料を取り揃えております。 本業は卸ですが、おうちでも楽しんでいただけるような即席食品と共に、個人の方にも気軽に購入できるよう、2ヶ月に1回ガレージセール開催中♬ ------------------------------------ 住所：東京都新宿区市谷加賀町2-3-7 最寄り駅：都営大江戸線牛込柳町駅より徒歩6分、都営曙橋駅より徒歩10分 電話番号：03-3269-7729 ヨネチクラップマンストア：https://yonechiku.com/

すべてのマガジンを表示

辰年の今年は、香港へ！

毎年、旧正月と節分のあたりに新年の抱負を風水師に尋ねるのがこの数年の習慣！2024年は甲の辰(きのえのたつ) 「昇龍」という熟語などから飛翔するイメージがあり、甲とはとても縁起の良い組合せ。天まで届く勢いで成長の一年に！っと、、、 年明けから、香港を紹介する日本のテレビの番組の冒頭にずいぶんと使われていました。 香港のシンボルは龍！ 辰年の今年は、香港へ。そして、龍脈を辿る！ 中国本土から九龍半島のチムサアチョイのリージェントホテルへまっすぐ降りてくる龍脈は有名。 リー

レッツゴーホンコン／ほ…

    • 【香港猫】酒屋の看板猫！

      深水埗の酒屋さんの前を通り過ぎて・・・ あれ？？？ 猫がいる！！！ と思わず写真を撮ってしまいました。 看板猫ちゃんがいるのが「青島ビール🍺」の箱の上っていうのがいいですね。 脱走防止にハーネスつけていました。 投稿者：KAORI

      レッツゴーホンコン／ほ…

      • 夢のコラボレーション！～竹岡かつみ

        刺しゅうクリエイター竹岡かつみです。 記念すべき初めましての投稿は「香港つなぐ」I love 香港です。 2023年香港政府観光局主催のArts in Hong Kongアートイベントに香港の歴史ある陶器ブランド『粤東磁廠』(YUET TUNG CHINA WORKS) 4代目Martinaさんとコラボレーションで作品を制作させて頂きました！ 香港大好きな方ならよくご存知の歴史ある陶器ブランドさん。 嬉しさと感動でいっぱいでした。 これからもI Love Hong Kong

        レッツゴーホンコン／ほ…

        • 端午節は文記特製香港チマキ～ヨネチク南北行

          香港では端午節（旧暦の5月5日で今年は6月10日）に粽（ちまき）を食べる風習があります。 粽を食べると1年中病気をしないという言い伝えがあります。 縁起が良いことが大好きな香港人は、多くの人が粽を食べます。 日本でも香港の本格的な「粽」がおうちで食べられたらいいなと思い、作ったのがこの粽です。 北海道産の干し貝柱、卵の塩漬けや、味付けした豚肉、緑豆などの具材が入り、それぞれの具材から出る旨味が一体となっています。 一般的な粽は大体100gくらいの大きさですが、ヨネチクの粽

          レッツゴーホンコン／ほ…

        辰年の今年は、香港へ！

        レッツゴーホンコン／ほんこんつなぐ

        マガジン

        • 【香港アイ・キャッチ】コーディネーター　エイミー櫻
          1本
        • 香港猫🐾
          2本
        • 【香港樂園】刺繍クリエーター Katsumi Takeoka
          2本
        • 【香港 ネイホウRadio】パーソナリティーNAOKO
          0本
        • 【香港を食べる～おうちで簡単～】ヨネチク南北行
          1本
        • 【英国式礼法】クイーンズフィニッシングスクール　佐藤よし子
          1本

        記事

          香港にある本物の私の英国～クイーンズフィニッシングスクール校長・佐藤よし子

          幼い頃、毎月のように香港に行って宿泊していたのが、ザ・ペニンシュラ香港。 オーナーが英国の方だったので、ホテルの中の様々なシーンで英国式のマナーを見かけ、体験いたしました。 例えば朝食。 朝、レストランで勧められたのはイングリッシュブレックファスト。 私たちがデザート？と思ってしまうフルーツやヨーグルト、フレッシュジュースから始まり、メインの卵料理、ベーコン、ソーセージ、焼いたトマトにマッシュルーム。 （ちなみにベイクドビーンズは庶民の朝食なので５ツ星ではお皿に出ません）

          レッツゴーホンコン／ほ…

          香港にある本物の私の英国～クイーンズフィニッシングスクール校長・佐藤よし子

          レッツゴーホンコン／ほんこんつなぐ

          Reflecting in the rain

          Hellloo My name is Fish and this piece i worked on is called ”reflecting in the rain” and the message that I wanted to bring in this collection of doodles is how sometimes when you look into the rainy day out and what goes on in your mind

          レッツゴーホンコン／ほ…

          Reflecting in the rain

          レッツゴーホンコン／ほんこんつなぐ

          【第1回】残りごはんで作るチャーハン〜香港家庭中華料理ろんちゃんねる

          こんにちは！　ろんちゃん（楊建龍）です。 私は小さい頃から食べることが好きで、 父が料理を作ってくれるのをみて育ちました。 香港では、料理は共同作業もしくは夫の勤めになっている感じです。 第1回の今日は、残りごはんで作るチャーハン。 ねぎは買ってきたらいつも細かく刻んで冷凍庫に保存してあります。 生姜はウエットタオルで包んで冷蔵庫保存することで長持ちします。 ⭕️材料(2人分) ・残りごはん、お茶碗二膳 ・たまご2個 ・生姜ニ片を細かく刻んだもの ・ネギ2本を刻んだもの

          レッツゴーホンコン／ほ…

          【第1回】残りごはんで作るチャーハン〜香港家庭中華料理ろんちゃんねる

          レッツゴーホンコン／ほんこんつなぐ

          2024年は香港トラム開業120周年～写真家・松田浩一

          今年は香港トラム開業120周年です。 車体番号120番のトラムは、レトロ感満載のトラムです。 香港にこの形のトラムは1台しか現存していない、貴重な車体です。 ■撮影場所：「筲箕灣（Shau Kei Wan）」 ーーーーーーーーーー 【写真家・松田浩一】 2014年から香港トラムの東側終点駅「筲箕灣（Shau Kei Wan）」で、トラムの定点撮影とその前を行き交う人々の姿の撮影を続けています。 トラム開業115周年には共同プロジェクトとして、私の写真作品でフルラッピ

          レッツゴーホンコン／ほ…

          2024年は香港トラム開業120周年～写真家・松田浩一

          レッツゴーホンコン／ほんこんつなぐ

          自称・世界一飛んでるラーメン屋～味千拉麺 チィちゃん

          味千拉麺のチィちゃんです。 世界に800店舗を展開する『味千拉麺』のマスコットキャラクター・チィちゃんのモデルです。 味千拉麺は1968年熊本県庁通りで創業。 当時はわずか7坪8席の小さなお店でした。 私の両親が営む事業が倒産し、 失意の中、 生活のために創業したラーメン屋でした。 しかし、夢と希望の火は心に灯っていました。 １．1つの丼に沢山のおいしさをと想いを表し、 １．守り本尊である千手観音様にあやかり、 １．いつの日か千の仲間を創りたい との念を込めて『味

          レッツゴーホンコン／ほ…

          自称・世界一飛んでるラーメン屋～味千拉麺 チィちゃん

          レッツゴーホンコン／ほんこんつなぐ

          和える料理～料理作家・豊村薫

          ほうれん草は流水で良く洗います。 芯に隠し包丁を入れると土が流せます。 茹でる時、オリーブ油を数滴いれます。 やや硬めに取り出すのがコツです。 水分をよく絞り、味付けはシンプルに。 塩、きび糖、赤唐辛子、ごま油など。 大根を角切りにして、塩だけで漬けます。 酸味が出たら食べごろです。 春は葉ワサビの季節。 さっと湯がいたら、ビニール袋に入れて口を縛り、思いっきり振って辛みを出します。 味付けは塩、米酢、醤油、鰹出汁など。 ーーーーーーーーーー 時々、雑穀を炊いてお

          レッツゴーホンコン／ほ…

          和える料理～料理作家・豊村薫

          レッツゴーホンコン／ほんこんつなぐ

          マカオへようこそ！～マカオガイド・椿

          マカオをご存じですか？ 名前を聞いたことはあっても、まだいらしたことのない方も多いかもしれません。 マカオといえば、どんなイメージをお持ちですか？ 【カジノ、不夜城、ネオンの夜景】 それとも 【世界遺産、パステルカラー、豪華なホテル】 どちらも楽しめます。 さらに 【レトロ、美食、おみやげ】 も、おまかせのおすすめスポットがたくさんあります。 マカオならではの街並みは、香港とはまた違った魅力です。 まずはマカオのことを簡単にご紹介します。 ーーーーーーーーーー

          レッツゴーホンコン／ほ…

          マカオへようこそ！～マカオガイド・椿

          レッツゴーホンコン／ほんこんつなぐ

          超かんたん！香港柄のバッグを作ろう！～デザイナー・笠原麻子

          可愛い香港柄の布、お裁縫はできないけどついつい買っちゃった！ なんてことはありませんか？ テーブルクロスに、ランチョンマットに、ただ四角く縫うだけでも素敵に使うことはできますが、それができるならコレだってできるよ！ というお裁縫初心者の方向けの、簡単バッグの作り方です。 布端の処理も要らない、裏地もなし！工程数も少なく、動画を見ながら1つ、1つ進めていけば完成できます。 自分で作ったバッグは格別に可愛いし嬉しい！達成感もあるし、自信もつきます！ あなたのお気に入りの香港柄で

          レッツゴーホンコン／ほ…

          超かんたん！香港柄のバッグを作ろう！～デザイナー・笠原麻子

          レッツゴーホンコン／ほんこんつなぐ

          見えないものを視えるように～1　ドラゴンクリエーター大木宣尚

          こんにちは！ dragoncreatorの大木宣尚（よしひさ）です。 現在僕は２８体の龍を顕現させていただく為の製作活動をおります。 さて、皆さんは『龍』と呼ばれている視えない存在を信じますか? 僕は子供の時から目に見えない存在を何となく感じて育ってきました。 大人になってそういった存在やエネルギーと対話をすることが出来るようになり、いつしか龍と呼ばれている存在とも対話が出来るようになりました。彼らは存在を顕現してほしいと伝えてきました。　 龍の大きさ、色やデザインはそ

          レッツゴーホンコン／ほ…

          見えないものを視えるように～1　ドラゴンクリエーター大木宣尚

          レッツゴーホンコン／ほんこんつなぐ

          4月15日からの2週間日替わりランチ～銀座喜記

          喜記では、幅広いランチメニューの中に、2週間日替わりランチをご用意しております。 以下のメニューに本日の例湯（香港スープ）、点心またはデザート（どちらかお選びいただけます）が付きます。 4月15日からのメニューはこちらです。 〇香港ソイソースチキン　1,600円 香港では鹵水（ロウソイ）と呼ばれている特製の醤油ダレで味付けされています。 低温で火入れしているので柔らかジューシー！ タレとご飯がよく合います。 香港の香りをお楽しみください。 〇牛カルビと青菜のオイスターソ

          レッツゴーホンコン／ほ…

          4月15日からの2週間日替わりランチ～銀座喜記

          レッツゴーホンコン／ほんこんつなぐ

          3月の香港で～刺しゅうクリエーター・竹岡かつみ

          I love 香港💕2024年香港政府観光局主催のアートイベントArts in Hong Kongの広告のアートワークに参加させて頂きました。 昨年の国内外コラボ作家8名によるアートワークの広告です。 ART CENTRAL、ART Baselは香港をアート一色にするイベントです。 Arts in Hong Kongの広告は、空港の巨大デジタルビデオ動画からはじまり香港の名所で見る事ができました。 アートと香港の街、行き交う人たちと一体化する様子が感動的でした。 香港の作

          レッツゴーホンコン／ほ…

          3月の香港で～刺しゅうクリエーター・竹岡かつみ

          レッツゴーホンコン／ほんこんつなぐ

          香港イチオシ～万人ウケ土産！GLORY BAKERYのクッキー～隅田香織

          香港のお土産にクッキーがオススメ！ 「え？香港に行ってまでなぜクッキー？」 「クッキーなんてどこでも売ってるでしょ？」 と思うかもしれませんが、香港のクッキーはバターたっぷりで日本人好みのものが多いです。 有名なお菓子メーカーのクッキー、パン屋さんのクッキー、老舗中華菓子メーカーのクッキーなどなど！ 最近は特に小さなお店を構えて”香港製造”にこだわったお店も多いです。 中でもお気に入りなのが【GLORY BAKELY】のクッキー。 こちらのお店もそんな”香港製造”にこだ

          レッツゴーホンコン／ほ…

          香港イチオシ～万人ウケ土産！GLORY BAKERYのクッキー～隅田香織

          レッツゴーホンコン／ほんこんつなぐ