週末限定！夫婦円満レシピ

ご夫婦で一緒にキッチンに立つことってありますか？コロナ禍で外食ができなくなり、週末だけ…

週末限定！夫婦円満レシピ

ご夫婦で一緒にキッチンに立つことってありますか？コロナ禍で外食ができなくなり、週末だけ夫と一緒に料理をするようになりました。「旬を美味しく」を意識しながら献立を考えて、他愛のない会話と調理。今日の献立には純米酒が合う？なんて話ながら…

完全栄養食！三種のひき肉とまいたけ餃子

一緒にお料理するのは楽しいです。 マンションのキッチンは ひとりで作業する前提で作られているので ふたりだとやや狭い そこで、お互いに相手の行動に注意を払いながら動きます。 「後ろ通るよ～」なんて声もかけたりします。 現在のところは私が作業分担を決めるので 夫に「最初にネギを切ってください」なんて 丁寧語になったりして、新鮮です(^^) ++++++++++++++++++++++ 掟：okite #1 、夫婦で一緒に作る #2 、夫婦で一緒に食す #3 、夫婦で一緒に片付け

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    • 今宵はスモーキー"簡単燻製(くんせい)"

      ++++++++++++++++++++++ 掟：okite #1 、夫婦で一緒に作る #2 、夫婦で一緒に食す #3 、夫婦で一緒に片付ける #4 、旬の食材を取り入れる #5 、健康に留意した献立にする ++++++++++++++++++++++ 目次旬とテーマ 食材とこだわりポイント 作り方 献立 食後雑感 1，旬とテーマ燻製(くんせい)するとなんでも美味しくなる気がしませんか？ 私たち夫婦は燻製信者？というか… 燻製した食べ物は共通の好物です。 まだ燻製

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      • お腹いっぱい食べて痩せたい！"無限キャベツ"

        コロナ禍から始めた「週末キッチン」 その日の気分でまずYoutube Musicにリクエストしてからスタート ちなみに夫は永遠のダイエッター(？！) 食材を買うときはいつも、せめぎあいです 主菜にこってりお肉系を選んだ時などは特に 美味しくて、ヘルシーな副菜 "無限キャベツ"を作ります おつまみにもぴったりです ビールに合う！そしてヘルシー"無限キャベツ" 材料:ボール1杯分①キャベツ半分　グリーンボールや新キャベツなど柔らかいものがおすすめ ②素焼きアーモンド　適量

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        • 山芋鉄板 with エノキだけ

          ++++++++++++++++++++++ 掟：okite #1、夫婦で一緒に作る #2、夫婦で一緒に食す #3、夫婦で一緒に片付ける #4、旬の食材を取り入れる #5、健康に留意した献立にする ++++++++++++++++++++++ ネバリスターで作る絶品山芋鉄板：エノキだけの食感が決め手 1，旬とテーマ夏に美味しい小ぶりなヤリイカを使い、ネギをたっぷり一束、さらに食感が楽しく、カサ増しできるエノキだけで”永遠のダイエッター”の夫の食欲を満足させます。 2，食

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        完全栄養食！三種のひき肉とまいたけ餃子

        週末限定！夫婦円満レシピ

          半夏生(はんげしょう)　タコとアボカドのサラダ

          ++++++++++++++++++++++ 掟：okite #1、夫婦で一緒に作る #2、夫婦で一緒に食す #3、夫婦で一緒に片付ける #4、旬の食材を取り入れる #5、健康に留意した献立にする ++++++++++++++++++++++ 1，旬とテーマ2024年は7月1日が半夏生。田植えが終わるこの時期、 タコの足が八方に広がることから、 「八方に根を張る」という象徴的な意味があり、 これは稲がしっかりと根付いて豊作になるように願う意味合いで タコを食べるという説があ

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          半夏生(はんげしょう)　タコとアボカドのサラダ

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          夢がかなった？！

          ご夫婦で一緒にキッチンに立つことってありますか？ 私はずっと以前、なんとなくイメージしていた「幸せの情景」として、 夫と二人でたわいもない話をしながらお料理をする。 というのがありました。 だけど実現することはないまま時が過ぎ、 いつのまにかあきらめて、忘れていたんです… それがコロナ禍のステイホームで、 週末に出かけていた外食の習慣がなくなったことから、 夫とふたりその日の気分で献立を考え、 一緒に作るようになったんです！ このメニューなら純米酒かな？なんて言いながら…

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          夢がかなった？！

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