食費を月25,000円にゼッタイ抑えるマン

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【1食200円】明太子たまご丼　辛子明太×たまご×刻みのり

サッと作れて美味しいたまご丼の派生レシピ。辛子明太子が余った時におすすめです。 【材料】 ・辛子明太子25g…100円 ・卵2個…30円 ・白ご飯…50円 ・刻み海苔…適量 （調味料） ・塩1つまみ ・味の素4振り ・砂糖1つまみ ・油大さじ1 【手順】 ①明太子25g、卵2個、塩1つまみ、味の素4振り、砂糖1つまみを混ぜる油大さじ1で半熟に焼く ②　①を油大さじ1で半熟に焼く ③白ご飯に刻みのりをたっぷり乗せ、②をかけて完成

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    • 【1食330円】トマト野菜スープにカレー粉　入れるだけカレー　カレー粉×野菜スープ

      前回紹介したトマト野菜スープにカレー粉とウスターソースを入れるだけでできちゃう簡単レシピをご紹介。味変レシピとしてご活用ください！ トマト野菜スープのレシピはこちら↓ 【材料（1食分）】・トマト野菜スープ…250円 ・カレー粉　小さじ1~2程度 ・ウスターソース小さじ1 ・白ごはん…50円 【手順】①カレーにしたい量のトマト野菜スープを鍋に取り分ける ②カレー粉とウスターソースを入れる ③熱しながら混ぜて、温まれば完成

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      • 【1食250円】煮込むだけで美味しい野菜たっぷりトマトスープ　トマト缶×合い挽きミンチ×キャベツ

        ポトフだけじゃ飽きるなーということで、代わりになるレシピで作ってみたスープをご紹介。 野菜がたっぷり摂れてめちゃウマです。1回の調理で大容量作れるのも便利。とりあえず冷蔵庫に忍ばせておけば安心でしょう。 【食材（4食分）】・キャベツ(ざく切り)　1/4個…25円 ・玉ねぎ(薄切り)　1/2個…80円 ・にんじん(賽の目切り)　1/2本…50円 ・えのき(4等分に切る)　1株…100円 ・しめじ(手でほぐす)　1株…100円 ・合い挽きミンチ　300g程度…300円 ・トマ

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        • 【1食200円】豚しぐれ煮うどん　うどん×豚こま肉×めんつゆ

          前回紹介した豚しぐれ煮を使った派生レシピをご紹介。 サッと簡単に作れて美味しいうどんです。 【材料】（1人前）・冷凍うどん1個…50円 ・豚しぐれ煮（お好みの量） （調味料） ・めんつゆ（3倍濃縮）大さじ2 ・水大さじ10 【手順】①冷凍うどんをレンジで温める ②めんつゆを水で薄めておく ③温まったうどんをつゆに入れ、豚のしぐれ煮を乗せて完成

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        【1食200円】明太子たまご丼　辛子明太×たまご×刻みのり

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          【1食200円】豚しぐれ煮丼　豚こま肉×生姜×たまご

          簡単かつ保存が効く便利レシピをご紹介。いろんなレシピに応用が効くのもグッド。 何個か派生レシピも執筆予定です。 【材料】（3人前）・豚こま肉350~400g程度…400円 ・生姜30g…50円 ・白ごはん…50円 ・たまご1個…15円 （調味料） ・醤油大さじ3 ・みりん大さじ3 ・日本酒大さじ3 ・砂糖小さじ3強 ・味の素4ふり 【手順】①フライパンに豚こま肉と調味料（醤油、みりん、日本酒、砂糖、味の素、生姜の千切り15g、生姜のすりおろし15g）を入れて、水分がな

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          【1食250円】焼きピリ辛キーマカレー　ミンチ×玉ねぎ×カレールー

          パンチのあるカレーを食べたい時におすすめのレシピをご紹介。 辛さがたまらない美味しさです！ 【材料】（1人前）・合い挽き肉100g…100円 ・玉ねぎ 4分の1個…30円 ・ご飯…50円 ・たまご1個…15円 （調味料） ・ラード大さじ1 ・コンソメ小さじ3分の1 ・ケチャップ大さじ半分 ・ウスターソース小さじ1 ・砂糖小さじ半分 ・カレールー1片 ・一味唐辛子小さじ3分の1程度（お好みで） ・黒胡椒（お好み） 【手順】①玉ねぎをみじん切りにしておく ②フライパンに

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          【1食250円】ガッツリはるさめ　豚こま×キャベツ×はるさめ

          はるさめをガッツリ食べたい時におすすめのレシピをご紹介。 しっかりした味付けで満足感たっぷりです。 【材料】（1食分）・はるさめ70g ・キャベツ150g程度 ・豚こま200g程度 （調味料1） ・醤油小さじ1 ・酒大さじ1 ・砂糖小さじ1 ・片栗粉小さじ1 ・にんにくチューブ　お好みの量 （調味料2） ・醤油大さじ1 ・みりん大さじ2 ・酒大さじ1 ・鶏ガラスープの素小さじ1 【手順】①キャベツを千切りの大きさ程度に切る ②はるさめをお湯で3分戻す ③はるさめ

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          【1食250円】エリンギとベーコンの旨味をたまごで閉じ込めた丼　エリンギ×ベーコン×たまご

          最近、エリンギにハマってる筆者です。エリンギがちょっと余った時に役立つレシピをご紹介。 自分でもビックリするぐらい美味しかった。エリンギ最高！ 【材料】（1食分）・ベーコン60g… ・エリンギ1本〜2本 ・たまご2個…30円 ・バター10g…30円 ・刻みのり…10円 （調味料） ・醤油小さじ1 ・みりん小さじ2 ・酒小さじ2 ・味の素3ふり ・黒胡椒　お好みの量 【手順】①ベーコンとエリンギを炒める ②しっかり日が通ったら、調味料（醤油小さじ1、みりん小さじ2、酒

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          【1食100円】塩昆布の便利さを感じる豆腐丼　塩昆布×木綿豆腐×ご飯

          塩昆布の便利さと美味しさに、最近気づき始めた筆者です。 サクッと作れてしっかり美味しい。もうこれで良いんじゃないかって感じたレシピをご紹介。マジで塩昆布最高。日本の至宝なのでは。 【材料】（1食分）・木綿豆腐150g…35円 ・塩昆布　お好みの量…10円 ・白ご飯…50円 （調味料） ・醤油小さじ1半 ・味の素2振り ・ごま油小さじ2 【手順】①ご飯に木綿豆腐と塩昆布を乗せる ②醤油小さじ1半、味の素2振り、ごま油小さじ2をかけて完成

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          【1食390円】豚バラの旨味を閉じ込めた丼　豚バラブロック×たまご

          豚バラブロックレシピ第2弾。満足感たっぷりの濃いめ味付け。 ご飯がいくらでもいけちゃいます。 【材料】（1食分）・白ご飯…50円 ・豚バラブロック肉（200g程度）…300円 ・たまご1個…15円 （調味料） ・ごま油大さじ1 ・にんにくチューブ ・お酢大さじ半分 ・オイスターソース大さじ半分 ・醤油大さじ1 ・お酒大さじ2 ・砂糖小さじ2 ・黒胡椒（お好みの量） 【手順】①豚バラブロックを1cm幅に切る ②フライパンにごま油を引き、ニンニクチューブを入れ、①で切っ

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          【1食150円】とろとろチーズとたまごの相性が抜群なカルボ丼　たまご×チーズ×ウインナー

          サクッとお手軽に作れて、めっちゃ美味しいたまごレシピをご紹介。 冷蔵庫に余ってる食材で完結かつ、満足度抜群です。ランチにおすすめ。 【材料】（1食分）・たまご2個…30円 ・ウインナー2本…40円 ・スライスチーズ1枚…30円 ・白ご飯…50円 （調味料） ・めんつゆ小さじ2 ・黒胡椒 お好みの量 【手順】①フライパンにオリーブオイル小さじ1半をひき、ウインナーを焼き色がつくまで炒める ②たまご2個をフライパンに割る。黄身と白身を軽く混ぜ、半熟になるまで炒める。焼き

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          【1食100円】カンタン格安なのに、むっちゃ美味しい半熟煮卵丼　白ご飯×たまご

          たまごだけで、こんなに美味しくなるの…と驚愕しました。 料理の可能性は無限大。半熟煮卵レシピです。 【材料】（2食分）・たまご4個…60円 ・白ご飯…100円 （調味料） ・めんつゆ大さじ3 ・塩昆布 お好みの量 【手順】①たまごを沸騰した熱湯で6分30秒ほど茹でる ②茹でている間に、氷水を準備 ③茹でたまごを氷水で冷やす ④たまごがしっかり冷えたら、皮を剥く ⑤たまごをジップロックに入れる。めんつゆ大さじ3、塩昆布を入れて馴染ませる ⑥冷蔵庫で2時間以上寝

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          【1食390円】サッと作れてガッツリ美味しい豚丼　豚バラブロック肉×玉ねぎ

          ガッツリお肉を食べたい時におすすめのレシピをご紹介。 豚バラブロックを使用します。お好みでタマゴを乗せても美味しいですよ。 【材料】（1食分）・豚バラブロック（150g）…250円 ・玉ねぎ4分の1…40円 ・刻みのり…15円 ・ご飯…50円 （調味料） ・酒大さじ1 ・みりん大さじ1 ・醤油大さじ1 ・砂糖小さじ1 ・にんにくチューブ　小さじ半分程度 ・塩コショウ ・ごま油小さじ1 【手順】①玉ねぎをざっくり縦にカットしておく ②豚バラブロックをお好みの大きさにカ

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          【1食390円】シンプルでめちゃウマな豚こまタマゴ炒め　豚こま肉×タマゴ

          何食べようか迷った時におすすめのレシピをご紹介します。 材料は豚こま肉とタマゴだけ。簡単でめちゃウマ。ご飯のお供にピッタリです！ 【材料】（1食分）・豚こま肉（250g程度）…280円 ・タマゴ3個…45円 ・白ごはん…50円 （調味料） ・オイスターソース大さじ1 ・醤油大さじ半分 ・砂糖大さじ1 ・鶏ガラスープの素小さじ半分 ・マヨネーズ小さじ1 ・ラー油（適量） ・片栗粉大さじ2 ・にんにくチューブ ・塩コショウ ・サラダ油大さじ半分 【手順】①調味料を混ぜてタ

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          【1食150円】市販のルーで簡単に作れるカレーチャーハン　カレールー×ウインナー×タマゴ

          普通のチャーハンに飽きた時におすすめのカレーチャーハンレシピをご紹介。 材料も少なく、簡単に作れます。余ったカレールーの消費にどうぞ。 【材料】（1食分） ・ご飯…50円 ・カレールー1片…40円 ・ウインナー2つ…40円 ・タマゴ1個…15円 （調味料） ・ウスターソース小さじ1 【手順】①包丁でカレールーとウインナーを細かく刻んでおく ②タマゴを割って溶いておく ③フライパンにサラダ油をひき、中火でタマゴを軽く炒めてサッと混ぜる ④ご飯を投入してタマゴと絡ま

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          【1食200円】挽き肉だけで作る簡単ハンバーグ　豚挽き肉×ソース

          ひき肉だけでサクッと作れるハンバーグレシピをご紹介します。。自炊のやる気が起きない時にオススメ。食費節約レシピでもありますね。 【食材（1食分）】・合い挽き挽き肉150g…150円 ・白ごはん…50円 （調味料） ・塩　小さじ5分の1程度 ・片栗粉 小さじ1 ・黒胡椒 ・ナツメグ 2振り程度 【手順】①挽き肉に調味料を入れてこねる（塩小さじ5分の1程度、片栗粉小さじ1、黒胡椒（お好みの量）、ナツメグ2振り程度、水 大さじ1） ②ハンバーグの形に整え、フライパンでじっく

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