たまごだけで、こんなに美味しくなるの…と驚愕しました。
料理の可能性は無限大。半熟煮卵レシピです。
【材料】(2食分)
・たまご4個…60円
・白ご飯…100円
(調味料)
・めんつゆ大さじ3
・塩昆布 お好みの量
【手順】
①たまごを沸騰した熱湯で6分30秒ほど茹でる
②茹でている間に、氷水を準備
③茹でたまごを氷水で冷やす
④たまごがしっかり冷えたら、皮を剥く
⑤たまごをジップロックに入れる。めんつゆ大さじ3、塩昆布を入れて馴染ませる
⑥冷蔵庫で2時間以上寝かせたら完成(ご飯の上に乗せて食べる)