見出し画像

【1食250円】焼きピリ辛キーマカレー ミンチ×玉ねぎ×カレールー

パンチのあるカレーを食べたい時におすすめのレシピをご紹介。

辛さがたまらない美味しさです!


【材料】(1人前)

・合い挽き肉100g…100円
・玉ねぎ 4分の1個…30円
・ご飯…50円
・たまご1個…15円

(調味料)
・ラード大さじ1
・コンソメ小さじ3分の1
・ケチャップ大さじ半分
ウスターソース小さじ1
・砂糖小さじ半分
カレールー1片
・一味唐辛子小さじ3分の1程度(お好みで)
・黒胡椒(お好み)


【手順】

①玉ねぎをみじん切りにしておく

②フライパンにラード大さじ1をひき、合い挽き肉を炒める

③合い挽き肉が炒まったら、玉ねぎを入れて色がつくまで炒める

④調味料を入れる(コンソメ、ケチャップ、ウスターソース、砂糖、水200ccカレールー1片、一味唐辛子、黒胡椒)

⑤煮てとろみをつけていく

⑥ご飯を入れて一緒に焼き、生卵を乗せて完成

この記事が参加している募集

この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか?