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【1食250円】焼きピリ辛キーマカレー ミンチ×玉ねぎ×カレールー
パンチのあるカレーを食べたい時におすすめのレシピをご紹介。
辛さがたまらない美味しさです!
【材料】(1人前)
・合い挽き肉100g…100円
・玉ねぎ 4分の1個…30円
・ご飯…50円
・たまご1個…15円
(調味料)
・ラード大さじ1
・コンソメ小さじ3分の1
・ケチャップ大さじ半分
・ウスターソース小さじ1
・砂糖小さじ半分
・カレールー1片
・一味唐辛子小さじ3分の1程度(お好みで)
・黒胡椒(お好み)
【手順】
①玉ねぎをみじん切りにしておく
②フライパンにラード大さじ1をひき、合い挽き肉を炒める
③合い挽き肉が炒まったら、玉ねぎを入れて色がつくまで炒める
④調味料を入れる(コンソメ、ケチャップ、ウスターソース、砂糖、水200ccカレールー1片、一味唐辛子、黒胡椒)
⑤煮てとろみをつけていく
⑥ご飯を入れて一緒に焼き、生卵を乗せて完成
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