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【1食200円】明太子たまご丼 辛子明太×たまご×刻みのり
サッと作れて美味しいたまご丼の派生レシピ。辛子明太子が余った時におすすめです。
【材料】
・辛子明太子25g…100円
・卵2個…30円
・白ご飯…50円
・刻み海苔…適量
（調味料）
・塩1つまみ
・味の素4振り
・砂糖1つまみ
・油大さじ1
【手順】
①明太子25g、卵2個、塩1つまみ、味の素4振り、砂糖1つまみを混ぜる油大さじ1で半熟に焼く
② ①を油大さじ1で半熟に焼く
③白
【1食330円】トマト野菜スープにカレー粉 入れるだけカレー カレー粉×野菜スープ
前回紹介したトマト野菜スープにカレー粉とウスターソースを入れるだけでできちゃう簡単レシピをご紹介。味変レシピとしてご活用ください！
トマト野菜スープのレシピはこちら↓
【材料（1食分）】・トマト野菜スープ…250円
・カレー粉 小さじ1~2程度
・ウスターソース小さじ1
・白ごはん…50円
【手順】①カレーにしたい量のトマト野菜スープを鍋に取り分ける
②カレー粉とウスターソースを入れる
【1食250円】煮込むだけで美味しい野菜たっぷりトマトスープ トマト缶×合い挽きミンチ×キャベツ
ポトフだけじゃ飽きるなーということで、代わりになるレシピで作ってみたスープをご紹介。
野菜がたっぷり摂れてめちゃウマです。1回の調理で大容量作れるのも便利。とりあえず冷蔵庫に忍ばせておけば安心でしょう。
【食材（4食分）】・キャベツ(ざく切り) 1/4個…25円
・玉ねぎ(薄切り) 1/2個…80円
・にんじん(賽の目切り) 1/2本…50円
・えのき(4等分に切る) 1株…100円
・しめじ
【1食200円】豚しぐれ煮うどん うどん×豚こま肉×めんつゆ
前回紹介した豚しぐれ煮を使った派生レシピをご紹介。
サッと簡単に作れて美味しいうどんです。
【材料】（1人前）・冷凍うどん1個…50円
・豚しぐれ煮（お好みの量）
（調味料）
・めんつゆ（3倍濃縮）大さじ2
・水大さじ10
【手順】①冷凍うどんをレンジで温める
②めんつゆを水で薄めておく
③温まったうどんをつゆに入れ、豚のしぐれ煮を乗せて完成
【1食200円】豚しぐれ煮丼 豚こま肉×生姜×たまご
簡単かつ保存が効く便利レシピをご紹介。いろんなレシピに応用が効くのもグッド。
何個か派生レシピも執筆予定です。
【材料】（3人前）・豚こま肉350~400g程度…400円
・生姜30g…50円
・白ごはん…50円
・たまご1個…15円
（調味料）
・醤油大さじ3
・みりん大さじ3
・日本酒大さじ3
・砂糖小さじ3強
・味の素4ふり
【手順】①フライパンに豚こま肉と調味料（醤油、みりん、日本
【1食250円】焼きピリ辛キーマカレー ミンチ×玉ねぎ×カレールー
パンチのあるカレーを食べたい時におすすめのレシピをご紹介。
辛さがたまらない美味しさです！
【材料】（1人前）・合い挽き肉100g…100円
・玉ねぎ 4分の1個…30円
・ご飯…50円
・たまご1個…15円
（調味料）
・ラード大さじ1
・コンソメ小さじ3分の1
・ケチャップ大さじ半分
・ウスターソース小さじ1
・砂糖小さじ半分
・カレールー1片
・一味唐辛子小さじ3分の1程度（お好みで）
【1食250円】ガッツリはるさめ 豚こま×キャベツ×はるさめ
はるさめをガッツリ食べたい時におすすめのレシピをご紹介。
しっかりした味付けで満足感たっぷりです。
【材料】（1食分）・はるさめ70g
・キャベツ150g程度
・豚こま200g程度
（調味料1）
・醤油小さじ1
・酒大さじ1
・砂糖小さじ1
・片栗粉小さじ1
・にんにくチューブ お好みの量
（調味料2）
・醤油大さじ1
・みりん大さじ2
・酒大さじ1
・鶏ガラスープの素小さじ1
【手順】
【1食250円】エリンギとベーコンの旨味をたまごで閉じ込めた丼 エリンギ×ベーコン×たまご
最近、エリンギにハマってる筆者です。エリンギがちょっと余った時に役立つレシピをご紹介。
自分でもビックリするぐらい美味しかった。エリンギ最高！
【材料】（1食分）・ベーコン60g…
・エリンギ1本〜2本
・たまご2個…30円
・バター10g…30円
・刻みのり…10円
（調味料）
・醤油小さじ1
・みりん小さじ2
・酒小さじ2
・味の素3ふり
・黒胡椒 お好みの量
【手順】①ベーコンとエリ
【1食100円】塩昆布の便利さを感じる豆腐丼 塩昆布×木綿豆腐×ご飯
塩昆布の便利さと美味しさに、最近気づき始めた筆者です。
サクッと作れてしっかり美味しい。もうこれで良いんじゃないかって感じたレシピをご紹介。マジで塩昆布最高。日本の至宝なのでは。
【材料】（1食分）・木綿豆腐150g…35円
・塩昆布 お好みの量…10円
・白ご飯…50円
（調味料）
・醤油小さじ1半
・味の素2振り
・ごま油小さじ2
【手順】①ご飯に木綿豆腐と塩昆布を乗せる
②醤油小さ
【1食390円】豚バラの旨味を閉じ込めた丼 豚バラブロック×たまご
豚バラブロックレシピ第2弾。満足感たっぷりの濃いめ味付け。
ご飯がいくらでもいけちゃいます。
【材料】（1食分）・白ご飯…50円
・豚バラブロック肉（200g程度）…300円
・たまご1個…15円
（調味料）
・ごま油大さじ1
・にんにくチューブ
・お酢大さじ半分
・オイスターソース大さじ半分
・醤油大さじ1
・お酒大さじ2
・砂糖小さじ2
・黒胡椒（お好みの量）
【手順】①豚バラブロック
【1食150円】とろとろチーズとたまごの相性が抜群なカルボ丼 たまご×チーズ×ウインナー
サクッとお手軽に作れて、めっちゃ美味しいたまごレシピをご紹介。
冷蔵庫に余ってる食材で完結かつ、満足度抜群です。ランチにおすすめ。
【材料】（1食分）・たまご2個…30円
・ウインナー2本…40円
・スライスチーズ1枚…30円
・白ご飯…50円
（調味料）
・めんつゆ小さじ2
・黒胡椒 お好みの量
【手順】①フライパンにオリーブオイル小さじ1半をひき、ウインナーを焼き色がつくまで炒める
【1食100円】カンタン格安なのに、むっちゃ美味しい半熟煮卵丼 白ご飯×たまご
たまごだけで、こんなに美味しくなるの…と驚愕しました。
料理の可能性は無限大。半熟煮卵レシピです。
【材料】（2食分）・たまご4個…60円
・白ご飯…100円
（調味料）
・めんつゆ大さじ3
・塩昆布 お好みの量
【手順】①たまごを沸騰した熱湯で6分30秒ほど茹でる
②茹でている間に、氷水を準備
③茹でたまごを氷水で冷やす
④たまごがしっかり冷えたら、皮を剥く
⑤たまごをジップロッ
【1食390円】サッと作れてガッツリ美味しい豚丼 豚バラブロック肉×玉ねぎ
ガッツリお肉を食べたい時におすすめのレシピをご紹介。
豚バラブロックを使用します。お好みでタマゴを乗せても美味しいですよ。
【材料】（1食分）・豚バラブロック（150g）…250円
・玉ねぎ4分の1…40円
・刻みのり…15円
・ご飯…50円
（調味料）
・酒大さじ1
・みりん大さじ1
・醤油大さじ1
・砂糖小さじ1
・にんにくチューブ 小さじ半分程度
・塩コショウ
・ごま油小さじ1
【手
【1食390円】シンプルでめちゃウマな豚こまタマゴ炒め 豚こま肉×タマゴ
何食べようか迷った時におすすめのレシピをご紹介します。
材料は豚こま肉とタマゴだけ。簡単でめちゃウマ。ご飯のお供にピッタリです！
【材料】（1食分）・豚こま肉（250g程度）…280円
・タマゴ3個…45円
・白ごはん…50円
（調味料）
・オイスターソース大さじ1
・醤油大さじ半分
・砂糖大さじ1
・鶏ガラスープの素小さじ半分
・マヨネーズ小さじ1
・ラー油（適量）
・片栗粉大さじ2
・に
【1食150円】市販のルーで簡単に作れるカレーチャーハン カレールー×ウインナー×タマゴ
普通のチャーハンに飽きた時におすすめのカレーチャーハンレシピをご紹介。
材料も少なく、簡単に作れます。余ったカレールーの消費にどうぞ。
【材料】（1食分）
・ご飯…50円
・カレールー1片…40円
・ウインナー2つ…40円
・タマゴ1個…15円
（調味料）
・ウスターソース小さじ1
【手順】①包丁でカレールーとウインナーを細かく刻んでおく
②タマゴを割って溶いておく
③フライパンにサラ
【1食200円】挽き肉だけで作る簡単ハンバーグ 豚挽き肉×ソース
ひき肉だけでサクッと作れるハンバーグレシピをご紹介します。。自炊のやる気が起きない時にオススメ。食費節約レシピでもありますね。
【食材（1食分）】・合い挽き挽き肉150g…150円
・白ごはん…50円
（調味料）
・塩 小さじ5分の1程度
・片栗粉 小さじ1
・黒胡椒
・ナツメグ 2振り程度
【手順】①挽き肉に調味料を入れてこねる（塩小さじ5分の1程度、片栗粉小さじ1、黒胡椒（お好みの量）、