豚こま肉と茄子とニンニクの芽のスタミナ炒めを愛してる 【材料】 ・豚こま肉 ・茄子 ・ニンニクの芽 ・人参 ・ニンニク ・醤油 ・オイスターソース ・みりん ・日本酒 ニンニクの芽美味しいんだけど、なかなか買わない。 (スメル的な問題で)
豚こま肉のオイスターソース炒めを愛してる 【材料】 ・豚こま肉 ・玉ねぎ ・オイスターソース ・醤油 ・みりん 主食が蕎麦だから薄味に作った。
豚こまと茄子の味噌炒めを愛してる 【材料】 ・豚こま肉 ・苗の終わりかけの残念な茄子 ・人参 ・長ねぎ ・麹味噌 ・醤油 ・みりん ・日本酒 味噌炒めも美味しいよね。
夏野菜と豚こま肉の味噌炒めを愛してる 【材料】 ・豚こま肉 ・人参 ・ピーマン ・茄子 ・にんにく ・麹味噌 ・みりん ・日本酒 ・オイスターソース 茄子が沢山やってくるよ。
豚肉とかぼちゃのカレークミン炒めを愛してる 【材料】 ・豚こま肉 ・ちょっと熟れ方が足りないかぼちゃ ・玉ねぎ ・カレー粉 ・クミンシード ・オールスパイスパウダー ・塩 かぼちゃが食べるには少し若くて、残念な味。
麻婆茄子を愛してる 【材料】 ・豚こま肉 ・ナス ・ピーマン ・人参 ・長ネギ ・にんにく ・甜麺醤 ・醤油 ・みりん ・日本酒 ・創味シャンタン ・水 ・片栗粉 肉はブンブンチョッパーでひき肉に。 辛いの苦手な子がいるので豆板醤は食べるときに自分の分にだけ入れる。
豚こま肉の酢豚風を愛してる 【材料】 ・豚こま肉 ・人参 ・ズッキーニ ・ピーマン ・醤油 ・日本酒 ・ケチャップ ・片栗粉 ・砂糖 ・リンゴ酢 ・水 メインで使う予定の食材を急遽変更したので、なんだか残念な仕上がり。
頂き物の手打ち蕎麦ををもらった。 蕎麦って何を一緒に出せばいいのだろう。 今日は豚しゃぶサラダにした。 【材料】 ・豚こま肉 ・レタス ・紫玉ねぎ ・きゅうり ・トマト ・スナックエンドウ あと常備菜のもやしと人参のナムル。
サバ缶とズッキーニと玉ねぎと豚肉のトマトソースのパスタを愛してる 【材料】 ・サバ缶 ・カットのトマト缶 ・豚こま肉 ・ズッキーニ ・玉ねぎ ・にんにく ・オリーブオイル ・クレイジーソルト ・塩 ・乾燥パセリ 豚肉は出汁が出るかなと思って入れてみた。 余ったソースはピザパンに。
豚こま肉と玉ねぎの葉の味噌炒めを愛してる 【材料】 ・豚こま肉 ・玉ねぎの葉 ・麹味噌 ・みりん ・日本酒 ・オイスターソース 少ししょっぱかったので、茹でただけのもやしと一緒に食べた。
豚コマ利用のハリハリ鍋です😉 白だし、醤油ベースのつゆで、水菜、豚コマ、豆腐、がんもどき、蒟蒻、ネギを煮込みました! 他は、カボチャ煮、沢庵でした。
豚こま肉ごぼうのうま煮を愛してる 【材料】 ・豚こま肉 ・冷蔵庫から発掘されたいつから入ってたんだかわからないちょっとくたびれたゴボウ ・醬油 ・みりん ・日本酒 ・顆粒だし ・水