【1食390円】豚バラの旨味を閉じ込めた丼 豚バラブロック×たまご
豚バラブロックレシピ第2弾。満足感たっぷりの濃いめ味付け。
ご飯がいくらでもいけちゃいます。
【材料】（1食分）
・白ご飯…50円
・豚バラブロック肉（200g程度）…300円
・たまご1個…15円
（調味料）
・ごま油大さじ1
・にんにくチューブ
・お酢大さじ半分
・オイスターソース大さじ半分
・醤油大さじ1
・お酒大さじ2
・砂糖小さじ2
・黒胡椒（お好みの量）
【手順】
①豚バラブロックを1cm幅に切る
②フライパンにごま油を引き、ニンニクチューブを入れ、①で切った豚バラブロックを弱火で炒める
③全体に火が通ったら、砂糖小さじ2、酒大さじ2、醤油大さじ1、オイスターソース大さじ半分、黒胡椒を入れ、煮詰めていく
④タレにとろみがつけば、火を消しお酢大さじ半分を入れる
⑤ご飯の上に盛り付ける
⑥目玉を焼き、⑤の上に乗せて完成
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