かきのもと(菊) 友達の実家で採れたものを沢山いただきました！美味い！綺麗！

今朝、新潟から届いた秋の味覚「かきのもと」 食用菊のキレイな紫色と香りに癒される。 ヘタをとり、お酢を加えてサッと茹でると、 ピンクと黄色に！ おひたしにすると、菊の香りに甘みもあって、 花びらが美味しい！！ これは千葉にはない食文化。 新潟の季節感ある彩りで食卓も華やかに…

17時ようございます。つい最近と思えるボジョレーの季節に受けたフランス語検定の一次発表日でした（https://note.com/pigiste/n/nf3cce35ab942）。結果は基準より余裕の点数で合格！これにより、年明け1月末の日曜日に口頭試験に進めることになりました。その頃noteに報告の場はありませんが（しんみり）、心の片隅で応援して頂けると嬉しいです。 取り急ぎの自分ご褒美探しに徘徊していたら、パッと視野から元気をくれた食用菊。花束ではないけど目にも美味しいの

只見駅前の、インフォメーションセンターに、食用菊がありました！紫の「もってのほか」がいいの、とか言ってる場合じゃありません。今日はもうこれで大勝利（笑）