こんにちは 毎日寒い日が続いていますね みなさん体調管理は大丈夫ですか 甘酒の話に続き 私の風邪予防について 私は喉をすぐやられるタイプなので 毎日マヌカハニーをティースプーン1杯なめています あと、桔梗湯を常備 怪しいと思った時は お湯で溶かして 喉に当てるように飲みます 漢方とは思えないほど甘くて飲みやすいです コロナ禍になり 桔梗湯がなくなり 処方してもらえなかったのですが 最近ようやく 処方してもらえるようになりました 喉が弱い私にとって お守りのような
最近 自分で甘酒を作って飲んでいます 夜ごはんを甘酒に置換えたんです 最近食べ過ぎているような気がして 内蔵を休めようと思い 夜完全に抜くのは辛いので 「そうだ！甘酒を飲もう」とういう発想 まず甘酒の効果について ダイエット効果 美肌効果 美髪効果 便秘の解消 疲労回復 飲むタイミングですが ・朝：ダイエットや美容 ・昼：午後からの仕事や勉強を頑張りたい ・夜：安眠したい、リラックスしたい 甘酒は砂糖が入っているわけではありませんが 甘くカロリーが高
自分と向き合わないといけない と 思うようになり 不思議と本を読むようになりました 1年間に1冊読むか読まないかだった私が 2024年がスタートして まだ1カ月経ってないのに すでに3冊読んでます 自分でも驚いています わたしが読んだ本はというと ・苦しかった時の話をしようか 森岡毅 ・超一流の雑談力 安田正 ・女子とお金のリアル 小田桐あさぎ そして これから読み始めるのは 禅マインド ビギナーズ・マインド 鈴木 俊隆 (著), 藤田 一照 (翻訳) わたし
こんにちは 久々の投稿ですが ちょっとこれから薬膳から離れる内容になります なぜかと言うと 頭の中のほとんどが転職で占めていて 薬膳の事を考えることができません 心も身体も健康じゃないと好きなことを考えることが できないことを体感しております 年末の星読みが当たりすぎて 自分と向き合うようになり かなり絶望しております とういうのも 大学を卒業してから 約20年営業事務の仕事をしてきました 転職を考えるようになって 年齢の大きな壁とスキルが全くないことに 改めて気づき
こんにちは 今日は薬膳の話ではありません 突然 「大人数が好きではない」っていう話です 薬膳食堂を10月からスタートしているのですが その人数が9人 誰が嫌いとか特にないけど 大人数が苦手 周りを気にして発言できない これ言って大丈夫かな～と色々考えるし 気を使ってしまいます だから昔から大人数の飲み会も嫌いでした 4人くらいが正直好き落ち着く Amazonではプロジェクトチームの人数は「２枚のピザを食べられるくらいの人数」とされているそうです。 大人数が好き
こんにちは 昔は柿が嫌いでした ジューシーさのない果物苦手 硬い柿より 少し柔らかくなっている柿が好みです 先日親戚の家で出された柿が美味しすぎて 感動しました 柿も美味しいと思える年頃になりました笑 サラダとかチーズと一緒に食べるのが好みです 薬膳から見た「柿」ですが 便秘を改善したり、二日酔いにも良いと言われてきました。 中国の民間療法では、干し柿の表面の白い粉は口内炎の薬として使われてきました。 また、干し柿に蜂蜜をかけたものは咳止め、痰切りの効能もあるそう
おはようございます こんなに 長々とわたしの星読みにお付き合い頂き ありがとうございます 書き出したら止まらない笑 なんだかんだ言って一番気になる恋愛についてですが わたし晩婚の星みたいです 実は他の占いでも言われたんです そして自分の中でOKの顔じゃないとダメ 何かと美的センスが優れてるとか おしゃれとか言われる 確かに基礎化粧とかメイクとか大好き 洋服も好きでよく「おしゃれ」とは言われます どちらかと言うとこだわりが強い方です 良いものを長く持ちたいタイプ
またまた昨日の続き 今回の星読みのお茶会には6人参加 全員女性 一人既婚者 他 独身 年齢もバラバラで私と友達が一番下で41歳 あとは私たちよりも年上の方々でした 実はこの星読み会 みんなの前で悩みを伝え みなんの前で見てもらいます 占いって1対1で個室のイメージですが 今回の星読みはオープン 最初恥ずかしかったのですが みんな色々な悩みがあるんだなと思い 聞かせて頂きましたし私の悩みも皆さんに聞いてもらいました で、鳥肌が立った出来事 わたしは6人中2番目にみても
昨日の続き 2年前から人間関係が最悪になってしまった部署 今の仕事は大学卒業してからずっと辞めずに続けているので 来年で20年目になります その間も何度か辞めたいと思ったことはありますが 今が一番かも しかも、ここにきて人間関係 今までのメンバーが良すぎたのか それが普通だったのか分かりませんが ストレスＭＡＸです で、星読みをして頂いたところ 今の場所から追い出す為に 居心地が悪くなっている そして、どんどん居心地が悪くなる 私：「いつ辞めたらいいですか？」
こんにちは 久々自分のブログを読んでいたら 何か月か前はこんな事考えてたんだと思い 忘れかけていた事を思い出した今日この頃です 先日念願叶って 星読み茶会に行ってきました 7年ぐらいお菓子教室に通っているのですが そこのお菓子教室で先生が作るお菓子を食べながら 星読みをしてもらうという会 しかし、いつも平日に行われている為 諦めていました 10月久々にお菓子教室に行ったとき 星読みの話になり12月はなんと土曜日開催と知り その場で即予約 12月2日 星読み茶会に行っ
久々の投稿になります そして久々の食堂メンバーとの打合せ みんなとは10月の食堂以来の再会です 今回は1月の食堂に向けての打合せ 1月の食堂は一からのレシピ作り と、その前に 皆さんは2024年がどんな一年になると思いますか？ 易経からの視点で考えると 世の中は20年に一度変わるそうで 来年はその20年に一度の変わる年だそうです そう考えると凄いですよね そして、今までの20年が物質的な20年 簡単に言うと不動産とかで儲かった人など 来年からスタートするこれからの
お久しぶりです もう11月ですね！ そう言えばわたし 薬膳アドバイザー上級 合格しました 9月に！ 合格した後 言い訳ですが食堂がはじまり なかなかブログをアップすることができませんでした 1年間頑張ったと思います 自分を褒めてあげたい 正直まだ人前に立って教えることに 自信がありません だけど、アウトプットをしないと 全然成長しないと思うので この場から少しずつ私が学んだ知識を 一人でも多くの方に届けていけたらと思います 軽い気持ちからはじめた薬膳ですが 奥が深
こんにちは 黒ゴマプリンには 甘酒が入ります 飲む点滴と言われている 甘酒 薬膳的にみる甘酒をみてみましょう 甘酒の薬膳的効能 ・元気を補う・潤いを生み出す・血の巡りを良くする・経脈を温め通りを良くする 疲れやすく元気がない、食欲不振、産後の回復に。 粒が粗い場合はミキサーにかけると良いです。 少し温めてあげましょう。 個人的に甘酒は苦手なのですが デザートなどに混ぜて作るといいですね！ 今日も読んで頂きありがとうございます
こんにちは 来月の食堂では色々な種類の 生薬を使います ※使える生薬と使えない生薬がありますが 自分で食べる分は問題ないのですが お客様に出す分には制限があるそうです 今回は松の実について 薬膳の効果 松の実は体内の乾燥を潤す作用があり、海松子（カイショウシ）と呼ばれる生薬としても利用されます。 空咳や便秘に効果があり、滋養強壮効果が高くアンチエイジングに有効です。 また皮膚や髪、爪などに潤いを与えて健康に保つ効果があります。 アンチエイジングとこれからの季節乾
こんにちは 黒ゴマプリン もう一人の方と協力して作ることになりました 一安心 その方がコンポートも作るので コンポート用のシナモンスティックを購入しに 製菓店に寄って帰りたいと思います そこで今日はシナモンについて 薬膳ではシナモンは胃腸の冷えを取り、腹痛や下痢の解消に効果的だとしています。 また、その芳香は胃腸の働きを促し、食欲を向上させる作用があります。 シナモンには、体の冷えを取り除き、血の巡りをよくする成分が含まれています。そのため冷え症（冷え性）や、冷え
こんにちは 今 私の頭の中は 黒ゴマプリンの事でいっぱいです笑 何故かというと 今週の土曜日 試作があるからです 来月の食堂に向けて 今回私はデザート担当 一度 家で作ることなく試作にかかります 食堂は一般のお客様からお代金を頂くので 失敗ができません 今、問題にぶち当たっているのは アガーを使うかゼラチンを使うかということ どちらがいいか分からないので 試作のときに両方作ることになったのであります 手際よくこなす自信がない わたし でも、自分の意志で始めた
