【のし梅さん太郎】 酸味と梅肉のすっぱさがドッキング！イカ粉を混ぜた魚板に、梅酢と梅肉エキスをブレンドし、のし梅風味に仕上げました。梅酢と梅肉エキスのさわやかな酸味がお子様から大人まで幅広く愛されている商品です。

昨年の失敗作の梅干しを焼酎で消毒したジップに入れて種を外し、もみほぐしで梅肉の元を作りました。 冷蔵庫で保存して、カツオ梅や梅味噌を作って使います。 捨てるつもりがリメイクできてとても嬉しい😆