見出し画像

疲れた時に、梅干しとおだしマジックは最強コンビ:家庭料理

こんばんは!
身体によくてちゃんとおいしい家庭料理、140年の伝統をまるごと食べる天然だし、おだしマジック! 家庭料理研究家の高窪美穂子です。

台風の影響で、スコールのような雨が急に降ってきますね。
外出するときは気をつけましょうね。

さて、こう暑いと元気な人でも疲れが溜まってきますよね。
私も少々疲れたなぁと思うことがしばしば・・・

こういう時に食べたくなるものを作りました!!

山芋を千切りし、梅干を叩いた梅肉と梅酢、ほんのちょっとの醤油を混ぜたもの、大葉の千切りを混ぜ盛り付けて、おだしマジック!®️粉鰹をかけたひと品。

ささっとできて、疲れた身体に染み渡る味!
ほっとする味わいでした🤗


この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか?