生トリュフうんめ～(*´꒳`*)🖤 歯応えもいい塩梅なんだけど、 やっぱり香りが良いんだよね！ チーズとの相性抜群だよ～♪ って事で、 ℍ𝕒𝕡𝕡𝕪𝕓𝕚𝕣𝕥𝕙𝕕𝕒𝕪八雲✩°｡ ⸜(* ॑ᗜ ॑* )⸝
手打ちパスタ教室コトコトパスタにて、タリオリーニのラグ−ビアンコを習ってきた！ 今回は、パスタマシンをつかって麺切りするコツなども体感・習得できたかな。 ラグービアンコはトマトが入らないラグーソース。旨みは強いけどさっぱりもしてて美味！
数日前に講師仲間で研修終了後に新橋のバルで 食事会。 締めでオーダーしたグリンピースのパスタが 絶品でした!刻まれたエビの食感もよく、 美味しかったです❗
