「からだに合わせた薬膳へのあゆみ」講座 梅雨時編
薬膳と言えば、特殊な食材を使ったり難しいと考えがちですが、身近な食材や普段の食事からでも薬膳と言えると言うことを知って欲しいと思います。
未病と言って病気にならない為の備えだと思います。
まずは自分のからだのことを知ることが大切です。
今回、友人の国際中医師の中津彩子さんをお招きしてレッスンを開催することになりました。薬膳初心者さんでも、なんか体調良くないのよねーって時の対処や食べ物のお話をしていただきます。ガチガチの、ザ!薬膳料理じゃなく、普通に食べれるお料理を私が担当しま