2023年9月の記事一覧
何度も何度も言い続けます。
このメルマガでは
たびたびリストマーケティングの
重要性を話しています。
元々飲食店は
『待ちの商売』と言われ
決まった場所に
店をつくって
お店の中で
お客様を【待つ】商売です。
なので
飲食店を経営している人は
「今日はお客様来るかな～」なんて
心配な気持ちになる経験を
必ずしていると思います。
しかし
顧客名簿（リスト）を
持っていると
お店からお客さんに
連絡が取れます。
セ
今、売上げアップしている店は何をしているのか？
コロナが５類となり
なんとか最悪の時期は過ぎたようですが、
まだまだ売上的に
厳しいお店もあると思います。
なので、あらためて
今、どのようなことが出来るのか？
考えてみたいと思います。
店舗の営業で売上が上がらない。
そこでコロナ禍では
・テイクアウト
・デリバリー
・通販
という緊急対処の
方法が考えだされ、
それぞれのお店が
現状の打開策と、
お店やスタッフや経営者の
命を守
