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「続」淡路町の蕎麦屋さんに学ぶ
初めての続編となりましたが、前回書かせて頂いた内容は、いろんな捉え方があるので、違う側面からの見方もあります。 前回記事→https://note.com/chang_mang/n/nfc2feda…
費用対効果の基礎的な考え方
こんばんは！
最近の単純かつ、重要な気づきの共有です。
よく「費用対効果10倍だったからよかった」など耳にしますが、どこまでを費用対効果と考えているのか、そして費用対効果を最大化する最重要項目は何かを共有していきます。
例えば、販促費用を10万円かけました。
50万円の売上が作れました。
この場合の費用対効果は500％。
この数字が議論されがちですが、問題はこの先です。
あなたの商品
楽天市場を検討する際の心得
こんばんは！
引き続き、EC熱がすごいですね！
いろんな方のお話させて頂いて、「とりあえず売上あげたいから楽天登録した」というお声をよく耳にします。
その中で楽天市場の損益分岐点を理解できてる方はほとんどいませんでした。
計算してみると、「楽天市場に登録したことで利益が減っている」というパターンが意外と多いんです。
簡単に計算してみましょう楽天はプランがいくつかありますが、今回は概算で計
ネットショップ開業したいけど選択肢ありすぎて困る説
こんばんは！
最近、相談受けることが多いので私なりの見解を書いていきます。
私もここめっっっっちゃくちゃ調べて、めっっっっっちゃくちゃ使い倒してるので、ネットに散乱してる情報よりも、難しい単語を極限まで削って、実用的な面も踏まえてお伝えできるように頑張ります！
※7割自分が使った感想ですが、3割はウェブ上の情報も加味してますのでご安心下さい。
順番に辿っていけるようなイメージで書きます。
withコロナの飲食業界予想
こんばんは！
今日は今後の業界予想を書かせていただきます。
コロナの影響が2年も3年も続くとは思いませんが、完全に元通りになるのはワクチンができたとしても、だいぶ先かなと思います。
①焼肉業態がレッドオーシャンになる有名所だと和民さんもですし、いろんなチェーン店が焼肉に参入してきています。
最初の新型コロナウィルスの際も、焼肉店は居酒屋と比べ、ダメージがかなり少なかったんです。私の管轄して
「続」淡路町の蕎麦屋さんに学ぶ
初めての続編となりましたが、前回書かせて頂いた内容は、いろんな捉え方があるので、違う側面からの見方もあります。
前回記事→https://note.com/chang_mang/n/nfc2feda4c47e
前回の記事では、
「飲食店の店長は多方面のスキルが必要になる」
「これからの飲食店はオンラインサロンのように店長という”人間”に付加価値がつく」
ざっくりですが、こんな書き方をさせ
淡路町の蕎麦屋さんに学ぶ
今日は日記のような感じになってしまいますが、
今日は心がキューっとなりました。
淡路町にあるおじいさんとおばあちゃんで営んでいる昔ながらの蕎麦屋が
今回のコロナで閉店してしまってました。
あんなに美味しくて、繁盛してたのに、それでも耐えられない。それくらい厳しい。
あの蕎麦がもう食べられないと思うと、あの夫婦に会えないと思うと、心の底から寂しい。
改めて飲食店ってすごいなと思いました。