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気づけば15年、わが家の週末パンケーキ
すぐに作れるパンケーキ（ちなみに #ヴィーガン ）。15年間にわたって、わが家の週末の朝食を支えてくれました。 おいしい配合はいくらでもあって、卵を入れたり、ヨーグ…
ごみの出ないコーヒー生活
ゼロウェイストなコーヒー生活。何しろペーパーフィルターを買わなくていいのが、本当に軽やかです。忘れっぽい人間なので、「コーヒー豆はあるのに、ペーパーフィルターがないからコーヒーが飲めない!!!」という悲劇に陥りがちなので。
ステンレスフィルターは、フレンチプレスと同じで「粉っぽさが気になる」という人もいますが、豆を少し粗めに挽く＆最後の沈殿した部分を口に入れないようにすれば、個人的には特に気にな
めっぽうたのしそうな「０円生活」の本
たのしみにしていた本が出ました！（※2022年8月8日記） そして、これが予想していた以上におもしろい！ 青森県で、10万円で建てた家に住み、電気もガスも水道も引かず、何やらめっぽうたのしそうに小さな男の子を育てている自給自足夫婦、田村余一さんと田村ゆにさんの本『 #都会を出て田舎で０円生活はじめました 』。
昨年くらいからいろいろバラエティ番組に「 #節約家族 」として取り上げられているご家族
床にも、壁にも～手づくりの蜜蝋ワックス
手づくりの蜜蝋ワックス。床に、壁に、建具に。蜜蝋と菜種油を溶かしまぜただけのホームメイド蜜蝋ワックスを、家の様々な部分に塗りこんだお正月でした。
これは本当に大正解。オイルステインや塗料だと、マスキングなど細心の注意が必要になるところ、蜜蝋ワックスなら、ぼろ布につけて、手で必要な場所に擦り込んでいくだけ。子どもでもできます。そして、天然100%！
（※実際は、子どもたちはワックスをあらぬところ
自閉症児の親のためのプログラムに参加して、すべてが変わったこと
いろいろな場所でサラッと言及していますが、うちのいちばん上の子は障害があり、特別支援校に通っています。先天性の染色体異常で、知的面でも、感情面でも、難しさがあります。
どちらかと言えば"明るさ一色"で過ごしてきたわが家。つくづく、彼が生まれたからこそ（そしてお世話があまりに大変だったからこそ）僕は転職し、いわゆる一般的なキャリア像にも、子育て像にも、家族像にも縛られることなく、こんなにも予想外の
プラスチックフリーの食材保存
いわゆる「ラップ」はもう15年くらいほとんどまったく使っていないわが家。食材保存にはいつも瓶をフル活用しています。
瓶の最大のメリットは、中身が見えやすいこと。特に冷蔵庫に入れた時、威力を発揮します。そして、見た目がきれい。小ネギやハーブも、水を入れて挿しておくと長持ちするし、１本ずつ取り出しやすい。小さな植物園みたいで、いい感じです。
いちばん気に入っているのは、ガラスの蓋を乗せるだけの「ウ
『私たちはなぜ犬を愛し、豚を食べ、牛を身にまとうのか』～肉食について考える
美しい本です。しかし、中身はすごいです。このギャップがいい。訳書『ギフトエコノミー 』でお世話になった青土社の編集者・福島舞さんと篠原さんが出された本『私たちはなぜ犬を愛し、豚を食べ、牛を身にまとうのか』（←すごいタイトル！）、読了しました。読めてよかったです。
原書はアマゾンレビュー700件超え、17ヵ国語に訳されているという話題作。題名からわかるとおり、「肉食」を論じる本です。それも、心理学