先日収穫したビーツ。ボルシチを作ろう！と意気込んで牛肉など買ったのですが…連日の酷暑の中1.5時間煮込むというのが辛くて…まだ冷蔵庫で眠っています。 今日は茎と葉っぱを余ってた豚肉とカレー粉炒めにしてみました。これがなかなか美味しい！ビーツとカレー相性が良いようです。新たな発見💡
台風１０号が日本に近づいてるからか… まだ離れているけれど… 雨が増えて風が吹いている… 台風１０号。何事もなく通過してくれる事を願います 今年の夏は、猛烈に暑かったので 最近、気温が下がり少しホッとしている 今日この頃です(*˘︶˘*).｡*
