2023年10月の記事一覧
ギリギリ提出やったIT導入補助金
初めてのIT導入補助金チャレンジ
提出締切は昨日の17時
レジ導入を決めたタイミングと締め切り日の関係
それに重なって、関係業者さんの複数のミスもあって、、、
ほんまにギリギリの提出になったわ
漫画家さんや、作家さんの〆切間近の気持ちを疑似体験できたわ
先方のミスを「かまへんかまへん」の精神で対応できた自分を誉めてやりたいね（笑）
協力してくれた業者さんに感謝やで
間に合ってなかっ
さあ、1on1ウィークや
月に一度のスタッフとの1on1ウィークの始まりやね
初日は尼崎で優香ちゃんと料理長と
1on1をやり出してから、現場で積み重ねてくれている皆の話に耳を傾けることが大切やなー、と実感するわ
これがなかったら、スタッフとの接点がないもんな
話する機会がないもんな
皆に営業前後に僕との1on1に時間を割かせてるわけやから、、、
彼ら、彼女らにとっても有意義な時間にしていかないとね
僕だけが
健康であることを噛み締めて、、、
これまでは、自分で経理していたから、自己流でやりやすいようにしてきた
正しい期間損益を出そうぜ！？
わかっていても、、、
決算整理時に、帳尻合わせたらええやん！
税務調査の際に、説明できたらええんやろ！
という気持ちで諸々簡略化してきた
けどね
福祉事業を始めて別会社も設立して、、、
インボイスやら何やら税務の改正が重なって、、、
昔と比べて会社の規模をそれなりに大きくなってきて
飲食も福祉も一緒。勝ち方はそれぞれ。
飲食店を経営していて、成立しているスタンスはそれぞれよなぁ。
10店舗あれば、10通りの勝ち方があるよなぁと過去に何度も書いてきた。
福祉でも一緒。
勉強していて、色々な経営者と接点をもたせてもらっていて、勝ち方はそれぞれやなぁと実感。
直美さんから教わった、ジルベルト福田さんの本。
面白かったなぁ。シェアしてくれた、直美さんに感謝やね。
ヒントが沢山あったし、ジルベルトの立ち上げから、今
嫉妬したけど、うちも負けてへんで
良く歩いた仙台出張
ええ刺激を受けたし、ええインプットできた
1人で回った飲食店12軒かな
よく食べたわ
会いたい人にも時間を作ってもらえた
行ってよかったわ
気になるお店のオペレーションを確認できたし
現在進行形で打ち合わせしている新店舗の席間隔
繁盛店の席間隔を見ながら、設計業者さんと打ち合わせしていた
iPhoneの計測アプリ、便利やわぁ
仙台にいながら、飲食も福祉も、普
人手不足を怖がらない
なんぼ人手不足になろうが、営業できないからと、自分が給料を払いたくないな～と思ったスタッフに、シフトに入ってくださいとお願いして働いてもらうくらいなら、いつでも閉店するわ、という考えが僕にはある
給料払いたくないな～と思ったスタッフに給料を払うくらいなら、そのスタッフには辞めてもらって、浮いたお金を、今も頑張ってくれているスタッフに還元したい
このスタンスの結果、人手不足に陥って閉店していくこ
なんでも自分でやる、、、ぼちぼち限界やな
１４年前
今の会社に入った時から、事務仕事はすべて自分でやってきた
税務署にもハローワークにも年金事務所にも、、、何度通ってきたことか、、、
助成金や補助金関係の申請も全部自分でやってきた
外部に依頼する現金がなかったこともあったし、自分でやったるねん！という気概もあった
分からないことがあれば、自分で調べていく
そうすることで、自信も能力もつくからええやん！と思っていた
元旦以外、