#おうち時間を工夫で楽しく
ゲームとサンドイッチ
皆さんはご存知だろうか、世界中にマクドナルドよりサブウェイの店舗の方が多いことを。サブウェイはホットドッグのようなパンの中にローストビーフやエビやエッグサラダなどの具材をたっぶりサンドしたもののお店で、実際私はアメリカで二度行っただけだけどハンバーガーよりヘルシーな気がした。日本人が思い描く典型的なサンドイッチではないにしても手を汚さずに食べられるのは都合がいい。
サンドイッチがイギリス人のサン
卵10個でシフォンケーキ
台風で一歩も外に出られない日、冷蔵庫の卵がまだ沢山あって久しぶりにシフォンケーキを焼こうとやおら準備を始めるも粉不足にて撃沈。
出番を待っている卵を思って粉を買ってこんな晴れた日にシフォンケーキを焼いている、ゴルフ観戦しながら。
シフォンケーキが今特に旬だという話を聞いたこともないし、以前友人に一切れ持って行ったら
「シフォンケーキって焼くの簡単ですよね」
ってバッサリ言われて乙女心が傷つ
くるみ入りみそクッキー
秋の声を聞いて久しぶりにクッキーなんかを焼いてみたくなりました。何年ぶり？無塩バターを購入して香ばしそうな味噌入りアイスボックスクッキーを作ってみました。
母の実家では今もお味噌を醸造して売っています。いつ行ってもお醤油とお味噌のにおいがほんわりと私を迎えてくれました。いとこが伝統的な作り方を守りついでいます。
夏場はお味噌汁を敬遠しがち。少し涼しくなった今、雑誌で見かけたみそクッキーにヒント
「幸せ！ボンビーガール」からのローストビーフサンドイッチ
若い女性が頑張っている！ある夜、テレビに首ったけになったのは日テレの「幸せ！ボンビーガール」でした。
一軒めのスパイスこだわりカレーも二軒めの牛タン煮込みも三軒めの坦々サラダそばも四軒めのベトナムのサンドイッチバインミーも、いずれ劣らぬ出来栄えとシェフのストーリーに思わず最後までじっくり拝見。
結果は言いますまい。すべての人を応援したい気持ちでいっぱいです。審査員も悩んでおられました。優勝者は
オテルドミクニのヨーグルトケーキが超絶簡単に焼けた話
コロナ前の華やかなりし頃、たまには贅沢なランチを楽しんでいました。その中でも印象に残っているのが四谷のその名も「オテルドミクニ」。ママ友たちと当たり前のように集まれてた夢の時代です。
一歩足を踏み入れると清潔なキッチンを通って
席に案内していただきます。あれやこれやの女子トークを盛り上げるのが雰囲気抜群のテーブルなのでした。
あれから何年皆んなに会ってないんだろう。LINEでは季節の挨拶くら
キッチンリセットとコロナと韓国ドラマ
ごきげんママ♡はプロフィールにも書いたように整理整頓が苦手です。捨てても捨てても新たなものが家にやってくる！5人家族の中に特にモノを捨てるのが嫌いな人がいます。自粛生活の間はヤフオクなどでぽちぽちしてみんなの顰蹙を買っていました。
自粛期間中に家族で楽しんだのがかの有名な『愛の不時着』です。韓国の若手美人女社長がパラグライダーであろうことか北朝鮮に不時着したところからロマンスが始まるあり得ないス
