マガジンのカバー画像

ソムリエくんの頭の中

37
本
考える。常に疑問を持つ。答えを探す。
運営しているクリエイター
#ソムリエくん 神沼拓海

#神沼拓海

#ソムリエくん 神沼拓海

#ソムリエくん 神沼拓海

ぼくがつくっていきたい組織の在り方～ティール組織～

ぼくがつくっていきたい組織の在り方～ティール組織～

おはようございます。
久々に朝の6時から執筆をしております #ソムリエくん です。
今日は昨年からずっと読み続けていた本「ティール組織」について書いていきたいと思います。ぼくがずっと疑問に思っていた組織の在り方について、この「ティール組織」という概念が新たな希望を感じさせてくれる考え方だったので、シェアしていきたいと思います。

結構高くて教科書的な厚さですが、根気強く読める方はぜひ買ってみてくだ

もっとみる
#ソムリエくん 神沼拓海

#ソムリエくん 神沼拓海

『奪い合う時代』から「共存と共栄の時代」へ。

『奪い合う時代』から「共存と共栄の時代」へ。

こんにちは。
昨日は週に一度の営業日で、こんな状況にも関わらずたくさんの方たちが来てくれました。本当に嬉しい限りで、とにかく感謝の一言です。

その営業前に、今月一緒にワイン会を開催するchoiceさんに誘っていただき、藤原ひろのぶさんの講演会に行ってきました。
藤原ひろのぶさんを初めて知ったきっかけはchoiceさんのお店に彼の本が置
いてあったことから。

彼は食糧不足で苦しんでいる国へ赴き、

もっとみる
#ソムリエくん 神沼拓海

#ソムリエくん 神沼拓海

何をやるか＜誰とやるか

何をやるか＜誰とやるか

おはようございます。

本日はお店を休業にしてぐんまへ向かっております #ソムリエくん こと神沼拓海です。理由はぼくが所属するサッカーの社会人チームのエリース東京が東京都１部リーグに優勝したため、今日から２日間群馬県で関東リーグ昇格戦に向けた戦いが始まるからです。

飲食店で土日に休んでいるところなんて聞いたことないですが、『仕事、サッカー、プライベートすべて１２０％！』というスローガンを掲げてい

もっとみる
#ソムリエくん 神沼拓海

#ソムリエくん 神沼拓海

あなたにとってのビジネスとは。

あなたにとってのビジネスとは。

おはようございます。

本日も朝シャワー→セロトニン→朝カフェの最強ルーティーンで集中作業を行っております #ソムリエくん こと神沼拓海です。

今日は自分の中でずっと引っかかっていた「ビジネス」という言葉に対して少し答えが見えたような気がしたので、書いていきたいとおもいます。

ーーー

ビジネスは、経済行為を表す用語であり、狭義から広義まで様々な意味を持っていて、一つの日本語に置き換えて表現す

もっとみる
#ソムリエくん 神沼拓海

#ソムリエくん 神沼拓海

自然なビジネス、無理のないビジネスを目指して

自然なビジネス、無理のないビジネスを目指して

おはようございます！

10月からようやくお店の営業がスタートできて、2周目を無事に終え、今週から3周目に突入していますが、2週連続で日月休みをとっている #ソムリエくん こと神沼拓海です。 #飲食で週2休みは果たして大丈夫なのか笑 #何事もトライ

３周目に突入する前に今日は準備期間ということでお休みをもらいました。半分働いて半分遊びながら今日一日を過ごしたいとおもいます。そんなこんなで今日はぼ

もっとみる
#ソムリエくん 神沼拓海

#ソムリエくん 神沼拓海

暇と退屈の倫理学を読んで、退屈を体験してみた。

暇と退屈の倫理学を読んで、退屈を体験してみた。

おはようございます。

久々にnoteを執筆しております #ソムリエくん こと神沼拓海です。

最近のぼくの本の読み方は、自分が気になった著者がおすすめしている本を芋づる式で買い漁り、読み漁るという手法なのですが、その中でも理解するのに時間がかかった本が今日ご紹介する「暇と退屈の倫理学」。

佐渡島さんがおすすめしていて、なんとなくタイトルに惹かれたというのと、誰もが暇と退屈が入り交じる生活を送っ

もっとみる
#ソムリエくん 神沼拓海

#ソムリエくん 神沼拓海

「スランプ」に陥ったときの対処法

お疲れさまです。

本日はサッカーの公式戦。移動時間を利用して今日もnoteを執筆しようとおもいます #ソムリエくん こと神沼拓海です。

今日はサッカーから考える日常生活にも転用できるお話をしたいとおもいます。

ーーー

「うまくいかないときってどんなとき？」

ぼくは今年で社会人4年目にあたる年齢です。大学まで体育会サッカー部に所属し、そのまま休むことなく社会人サッカーを始め、「エリース東京

もっとみる
#ソムリエくん 神沼拓海

#ソムリエくん 神沼拓海

いかに思い出してもらうか。

いかに思い出してもらうか。

おつかれさまです。

昨日オープン日を皆様に発表してしまったので、どんな手を使ってもオープン日までに間に合わせなくてはいけなくなってしまった #ソムリエくん こと神沼拓海です。＃無謀なことを発言してそれを実現させるのが昔から好きです。 #相棒すいません

今日はぼくらが飲食事業とは別で行う「ワイン事業」について書きたいとおもいます。

ーーー

「どこで差別化するか」

昨今問題解決型のビジネスが

もっとみる
#ソムリエくん 神沼拓海

#ソムリエくん 神沼拓海

『心からの感謝の気持ち』をもつことで、人に対する見方が変わった話。

『心からの感謝の気持ち』をもつことで、人に対する見方が変わった話。

お疲れさまです。

最近夜の投稿が多くなってしまっている #ソムリエくん こと神沼拓海です。でも継続は力なり。続けることが大事です。

自身の学びの生むインプットの時間が最近は減ってきていますが、それでもアンテナを張り続けることで毎日感じるものがあります。

今日はタイトルにもある通り、自分のなかでのポジティブな変化があったのでそれについて書きたいとおもいます。

ーーー

「ポジティブ心理学」

もっとみる
#ソムリエくん 神沼拓海

#ソムリエくん 神沼拓海

商品を選ぶ決め手は「信念と愛」。

商品を選ぶ決め手は「信念と愛」。

おつかれさまです。

最近時間との戦いに負けていて、noteの更新もだいぶ遅くなってしまっている #ソムリエくん こと神沼拓海です。

ここらで一発逆転しないといけないのですが、なんせ慣れない仕事をしているため効率が悪く、知識不足=非効率を実感しております。

先日お店のおしぼりとして使わせて頂く「イケウチオーガニック」さんのおしぼり勉強会がありました。ぼくらがなぜ「イケウチオーガニック」のおしぼ

もっとみる
#ソムリエくん 神沼拓海

#ソムリエくん 神沼拓海

『心技体+感謝』ですべてを乗り越える。

『心技体+感謝』ですべてを乗り越える。

お疲れさまです。

本日noteを更新することができず日をまたいでしまい、とうとう連続更新記録が56回でストップしてしまった #ソムリエくん こと神沼拓海です。

なぜ今日連続更新記録がストップしてしまったのか。

完全に時間との戦いで優位性に立てなかった。これに尽きます。

今までは自分の知識の範囲内での仕事量だったので、自分がイメージした通りのスケジューリング感ですべてが回っていた。ただ、今は

もっとみる
#ソムリエくん 神沼拓海

#ソムリエくん 神沼拓海

自由と責任。

自由と責任。

おはようございます。

2日連続の防火管理責任者講習で小田原に拘束されるわけですが、ここもポジティブに無理やり捉えて、電車の道中で執筆を進める #ソムリエくん こと神沼拓海です。

今日は8月からオープンするお店でアルバイトを雇うことに決めましたので、そのことについて書きたいとおもいます。

ーーー

「初めての雇用」

「雇用」とはわかりやすく言うと賃金を払って人を雇うこと。

ぼくらがやるお店

もっとみる
#ソムリエくん 神沼拓海

#ソムリエくん 神沼拓海

かっこよいとは。

かっこよいとは。

こんにちは。

今日もつくばへの片道2時間半の道のりを有効活用してnoteを執筆中の #ソムリエくん こと神沼拓海です。

今日は自社の理念でもある「かっこよく生きる」について”はっ”と思うできごとがあったので書きたいとおもいます。

ーーー

「自分にとっての”かっこよい”を基準に生きる」

株式会社SEAの理念に「”ワクワクするか”、”楽しいか”、”かっこよいか”」という言葉があるのですが、こ

もっとみる
#ソムリエくん 神沼拓海

#ソムリエくん 神沼拓海

物事を継続したいときにぼくがやっていること。

物事を継続したいときにぼくがやっていること。

おはようございます。

毎週恒例のサーキット追い込みを終えて、身体がばっきばきの #ソムリエくん こと神沼拓海です。

ぼくは現在社会人サッカーをやっているのですが、週末の試合に向けてコンディションを上げるために、毎週水曜日は追い込みサーキットを行っています。これが本当にきついのですが、かれこれ2年くらい続けています。

今日は「物事を継続してとり組むために大切なこと」というテーマで書きたいとおも

もっとみる