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飲食物調査

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食べ物や飲み物の健康情報が本当なのか? 文献調査して、真実を調べたものです。
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まもなくカレーグランプリ開催!🍛カレーがもたらす健康について調べてみました

まもなくカレーグランプリ開催!🍛カレーがもたらす健康について調べてみました


こんばんは、ゆうきです✨

連休はどのようにお過ごしでしょうか?
私はカレー好きの後輩と一緒に神田カレーグランプリに行ってみようと思っています🍛

コロナ明けで昨年復活したカレーグランプリについてと、カレーの健康効果を共にご紹介します☺️

【カレーグランプリとは?】カレーグランプリは、神田界隈にある400店以上のカレー店が参加する日本最大級のカレーの祭典です❤️
毎年、カレー好きの人々が集ま

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寒くなってきたこの季節にピッタリ!ハロウィンだけじゃない🎃身体を温めるかぼちゃについて調べてみた❤️

寒くなってきたこの季節にピッタリ!ハロウィンだけじゃない🎃身体を温めるかぼちゃについて調べてみた❤️

こんばんは、ゆうきです✨
週末にかけてハロウィンでしたね。
飲食店はみんなハロウィンの飾り付けをしていましたね🎃
今年は渋谷がハロウィンイベント禁止になっていたそうですが、どうなったんでしょう?

これからより寒くなってくるので、かぼちゃ料理でも食べて帰ろうかと思います。
ハロウィンでもありますし、今回はかぼちゃについて調べてご紹介します❣️

【意外に古いかぼちゃの歴史】かぼちゃはカンボジアか

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コーヒーはやっぱり健康的?コーヒーの健康と天然カフェイン、合成カフェインに迫る

コーヒーはやっぱり健康的?コーヒーの健康と天然カフェイン、合成カフェインに迫る


こんばんは、ゆうきです✨
これまでもいくつかカフェを紹介するブログを書いて来ていますが、その際についついコーヒーを頼んでしまうくらいにコーヒーが好きなんです☕️

コーヒーは健康に良いとも、身体に良くないとも意見が分かれると思います❣️
何事も食べ過ぎ飲み過ぎは良くないですが、具体的に何が良いのか?
そしてコーヒーと一緒に話題に上がるカフェインの天然と合成の違いについて調べてみたのでご紹介します

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不足しているミネラル等の栄養素をこれで補える❤️海藻の健康効果を詳しく調べてみた

不足しているミネラル等の栄養素をこれで補える❤️海藻の健康効果を詳しく調べてみた


こんばんは、ゆうきです✨
涼しい日が続きますね。
私の周りではインフルエンザが流行り始めています💦
皆さんの周りはどうでしょうか?

私は日頃から健康に気をつけているおかげか、コロナもインフルエンザも風邪も引かずに元気にしております❣️
この季節の変わり目、気温の上がり下がりの激しい時には体調を整えるビタミンが大事ですね。
と同時に、日本人が不足しがちなミネラルも重要です。
ミネラルはビタミン

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小麦を食べすぎないために❗️米粉料理でより健康に

小麦を食べすぎないために❗️米粉料理でより健康に


こんばんは、ゆうきです✨

先日、米粉のクッキーを購入して、仕事の合間に美味しくいただきました🍀
最近忙しくしてコンビニのパンや弁当を食べると、体質的に合わないのか肌がかゆくなってしまいます💦

それもあって、オーガニック、ナチュラルなものが売っているショップで米粉クッキーを選びました。
せっかくなので、米粉の良さを調べて、ご紹介します😊

【小麦の摂りすぎは良くない?】米粉は小麦粉の代替

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オーガニックって本当に健康的?オーガニック野菜の本当のこと

オーガニックって本当に健康的?オーガニック野菜の本当のこと

こんにちは、ゆうきです✨

今回はオーガニック野菜について書こうと思います🍀
この分野に関しては情報が氾濫していて、何が本当か分からない❗️と感じてしまいます。

そこで、一つ一つを詳しく調べていきながら、自分とそして皆さんの正しい知識にしていけたらと思います💕

【オーガニック野菜のイメージ】

まず「オーガニック野菜」について調べていきたいと思います😊

オーガニックコットンやオーガニッ

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水ってどれくらい飲めば良い?水について知っておくべきこと

水ってどれくらい飲めば良い?水について知っておくべきこと

こんにちは、ゆうきです✨
本格的に夏が近づいてきましたね🌞

夏といえば、毎日の十分な水分摂取が欠かせない季節です💦
水は私たちの生活において欠かせないものですし、健康的な生活を送るためには、水について正しく知っておくことは重要です💕
そこで、今回は水について述べていこうと思います♪

【1日に水を2リットル飲む必要があるって本当!?】

最近では、「1日に2リットルの水を摂取する」とよく言

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身近なものでより健康に❗️栄養の詰まったナッツをご紹介

身近なものでより健康に❗️栄養の詰まったナッツをご紹介

こんばんは、ゆうきです✨

忙しい毎日で、より簡易に栄養豊富な食品を食べれたら嬉しいですよね🍀
ナッツは優れた栄養価を持っているため、少ない時間で栄養補給が期待できます❣️

この記事では、私たちの身近にあるナッツについて詳しくご紹介します😊
ナッツに詰まった栄養を知ることで、より健康的な生活を送る手助けになればと思います✨

【ナッツって?】

ナッツは、硬い殻を持つ種子のことで明確にこれが

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甘酒に隠された健康パワーを徹底調査❗️

甘酒に隠された健康パワーを徹底調査❗️

こんばんは、ゆうきです✨
先日、夏バテ予防に甘酒が良いと書きました😊
その際に甘酒について調べてみて、健康について分かったことがあるので、今回はそれをご紹介していきます🍀

【甘酒とは?】

甘酒は、米を米麹または酒粕で発酵させた飲み物です❣️
米麹や酒粕には、酵素が豊富に含まれており、この酵素が糖を分解して甘味を生み出します。
米と水のみからできており、余計な砂糖や添加物のない飲み物となって

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よく聞く水素水って何?怪しい?本当?水素水の事実を調べてみた

よく聞く水素水って何?怪しい?本当?水素水の事実を調べてみた

こんばんは、ゆうきです✨
以前、人は毎日どれくらいの水を飲んだら良いのか?ということを書きました。

その際、最近話題の水素水については改めて調べてみようと思っていました😊
今回は、その時に調べるといった水素水について書こうと思います。
調べてみるとなかなか難しい話が多かったのですが、ご紹介していきます。

【水素水とは?】

水素水は、水に水素ガスを溶かした飲料水を指します🍀

水素自体は水

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ここがすごい⁉️発酵食品の健康の秘密

ここがすごい⁉️発酵食品の健康の秘密


こんばんは、ゆうきです✨

以前、甘酒や味噌汁についてブログを書きましたら、発酵食品が健康に良いのですね!とコメントをいただきました❤️

発酵食品は、古くから様々な文化で食べられてきた食品です🍀
日本では納豆や味噌などが代表的な発酵食品ですね。

今回は発酵食品について調べてみたことをご紹介します☀️

【発酵食品とは?】

発酵食品とは、微生物の働きによって原料が変化してできる食品のことを

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飲み過ぎには注意!ビールはなぜたくさん飲めるのか?

飲み過ぎには注意!ビールはなぜたくさん飲めるのか?

こんばんは、ゆうきです✨
連日の酷暑日ですが、みなさんいかがお過ごしですか?
私も週末は外出するのですが、汗もダラダラ、水分補給しても追いつかないくらいです💦

水を飲むのが大事、とブログに書くぐらい、水分補給の大事さはわかっているのですが、水ってなかなか飲めないんですよね😵

ただこの暑い日に飲むビールは格別❣️
なぜかビールはゴクゴク飲めちゃいます。
今回はそんな話を書いていきます。

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納豆のパワーで暑い夏を乗り切ろう❗️

納豆のパワーで暑い夏を乗り切ろう❗️

こんばんは、ゆうきです✨
これまで味噌汁や甘酒など健康的な発酵食品をいくつか紹介してきました❤️
今回は発酵食品の中でも特にパワーの源、タンパク質を補給できる「納豆」に注目したいと思います。

納豆は、その特有の風味と栄養価で知られていますが、健康にも優れた効果をもたらすことが最新の研究で分かってきました🍀
さっそく紹介してみましょう。

【納豆とは】

納豆は、大豆を発酵させることで作られる日

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意外に大事?きのこ類を食べて健康に❤️

意外に大事?きのこ類を食べて健康に❤️

こんばんは、ゆうきです✨
毎日の暑さでしょっちゅう熱中症の方が出ているような状態ですね💦

こんなときこそ、健康を維持するためにバランスの取れた食事が大事になってきます❣️
そこで、意外と見過ごされがちな栄養豊富な食材として「きのこ類」が注目を浴びています。

私の実家ではよく味噌汁に入っていた、このきのこについて今回はご紹介します✨

【五色の食材をバランスよく食べよう】

食事の健康効果を最

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