バジルも気軽に楽しく。簡単メニューのご紹介!

ハーブの王様と言われているバジル。
バジルといったら、みなさん、どんなメニューをイメージしますか?

■ピザ(マルゲリータなど)にのせる
■手作りジェノベーゼソースを作る(パスタやチキンやサラダに使用)
■トマト、モッツァレラチーズと交互に重ねる(カプレーゼ)

のような感じでしょうか。
私は最近までそんなイメージでした。ピザやパスタなどのイタリア料理に使う・・・代表的なメニューはカプレーゼみたい

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ありがとうございます

健康オタクでよかったこと。

どうも、iroです。

先日久しぶりにひきわり納豆を食べました。
潰瘍性大腸炎になりたての頃、ひきわり納豆の方がいいと言われたので食べていました。

でもやっぱり味違いますよね。

だから続けられなくて、すぐ普通の納豆に戻りました。
そんなひきわり時代もあったけど、高校3年間は毎日朝食が納豆ごはんでした。大盛ご飯で。笑

当時は意識してなかったけど、納豆菌って大腸にいいんですよ。

納豆菌は胃酸に

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ありがとうございます✨嬉しいです😆
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発酵好きには超オススメ!ミャンマーテイクアウトディナーセットが発酵パラダイスだったよ@曙橋 ゴールデン・バガン

その鐘を鳴らすのは
どこのどいつだい?

今日はじょいっこの大好きな
ミャンマー料理をテイクアウト
してみました。

「ゴールデン・バガン」は曙橋にあります。
ミャンマー料理店は
高田馬場や大塚に多くあるのですが
一軒だけ外れた場所にある
こちらの店は隠れた良店!

ミャンマー料理といっても
族によって料理が変わってくるのですが
「ゴールデン・バガン」は
シャン族の料理中心です。

シャン族の料理

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抱きしめて欲しかった
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薄毛(ハゲ)解消対策 有効成分を多く含む飲食物は3つ

薄毛(ハゲ)解消対策 有効成分を多く含む飲食物はたくさんあります。
でも、重要なのは3つ。

①大豆食品(豆腐、納豆、豆乳)
  イソフラボン
②唐辛子
  カプサイシン
③ココア
  亜鉛とカカオポリフェノール

①大豆食品(豆腐、納豆、豆乳)
 AGA発症の主要原因といわれる"ジヒドロテストステロン"。男性ホルモンの一種で母胎にいるときに男性器を発達させる重要な成分です。でも成長するにつれ害ば

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最近しそを何気なく育てたが、うつ病に効果があったとは!

うつ病に効く食べ物5選〜毎日美味しく食べてうつを軽減!https://shohgaisha.com/column/grown_up_detail?id=233

スキありがとうございます!非常に励みになります。
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ひっぱりうどん

納豆の食べ方を募集してたら、山形出身のかたから教えていただきました。

釜や鍋からそのままひっぱって食べることから「ひっぱり」と言うそうです。

用意するもの・鯖缶・納豆・醤油やめんつゆなど・うどん(今回のはちょっと平べったい麺でした)・好きな薬味

1.タレを作ります。

鯖缶

納豆

ネギ

茗荷

鰹節



揚げ玉

ゴマ

のり

などを混ぜ、しょうゆやめんつゆなどで味を整えます。

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読んでくれてありがとう!

オランダの美少女がオランダの納豆を食べる動画

オランダの美少女が朝食にオランダで買った納豆を食べるというシンプルな動画です。30分ありますが、魅入ってしまいます。

韓流ブーム

ペ・ヨンジュンのドラマは見たことがないけれども、その後のキムチの売り込みには苦労した。家族も辛いもの好きだったので「美味しいよ」って食べさせられそうになって吐きそうになったことがある。今では少しなら食べられるがあんな非人間的な食物を喜んで食べたがる人の気が知れない。

うちの嫁と子供もキムチと納豆が好きなのでしばしば朝から納豆やキムチの匂いが漂うことがある。人類がなぜああいう食材を発明してしまった

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スキありがとうございます!

自分で「つくる」面白さ

1ヶ月ほど前にヨーグルトメーカーを購入した。

理由はヨーグルトは頻繁に食べるので、自分でつくる事ができれば節約になると思ったからである。

1ヶ月使ってみての感想だが、僕は大変満足している。

本来の目的の節約効果というと、1ヶ月のヨーグルト代が約1/3程度にまでなり、今月使えば初期投資を回収できそうだ。

家計改善を助けてくれる家電ほど素敵なものはない。

ただヨーグルトメーカーはこれだけでは

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嬉しいです!
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「ニューあかり」オリジナル定食

目黒「ニューあかり」での、単品オーダー取り合わせのオリジナル定食。イカリングフライ@330+皿ワンタン+納豆生卵@180ぶっかけ飯。イカリングフライは揚げたて。皿ワンタンはピリ辛。ここはこういう好き勝手ができるお店。2019年
https://tabelog.com/tokyo/A1316/A131601/13222539/

スキありがとうございます。ドンドン取材を広げてゆきます。
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