いつも通りのごはんで、感謝の気持ちを。

前に書いた夫の表彰式が、先日行われた。

帰ってきた夫から「緊張しすぎて足が震えた」
と聞き、ちょっとびっくり。

あまり緊張するタイプではないのに珍しい！
よっぽど、その場の空気がヤバかったのだろうか？と思い、受賞者の写真を見せてもらった。

そしたら、夫以外５０代の上司のみ。
隣には、常務取締役の方や素晴らしい方がずらりと並んでいた…そりぁ、震えるよね。笑

夫の勤続年数より、倍以上長く働いて

最近ハマってる切干大根ごはん！

切干大根３０g、すりごま大２、青のりと醤油小４

できたてのごはん(４合)に、水でさっと洗い絞った切干大根を、キッチンバサミで細かく切って入れる。
すりごま、青のり、醤油を加えて、混ぜれば完成！

ちりめんじゃこを入れても、美味しそうだな～♪

「さつまいもづくし」にしすぎて、心もお腹もホックホク

大好きなさつまいもを
食べれる季節になりました！

去年も沢山食べたけど
今年も、いっぱい食べるぞ～笑

先日､青柳ゆきさんの
とっても美味しそうな記事を読んで

「うわ～美味しそう！作ってみたい！」と
目がキラッキラになりました。笑

その記事がこちら！

「さつまいもと蓮根のデパ地下風」
すごく美味しそうじゃないですか？

さつまいも好きの私は
見た瞬間、ひとめぼれでした。笑
(かぼちゃプリン

SNS映えより「心と家族を大切に」って言う人の、ごはん。

私は、超めんどくさがり。

だから料理は…

こんなことを言っている私だけど…

そんな私が、どんなごはんを作っているのか。

５日分の夜ごはんを撮ったので
もし良ければ、さら～っと覗いてってください～

７月１０日(月)

７月１１日(火)

７月１２日(水)

７月１３日(木)

７月１４日(金)

はい！これで以上です！

「映え」を意識して、ごはんを作ったり
盛り付けをする人もいるみたいだ

今日の夜ごはん🌟

きゅうり、大葉、ちくわの酢の物。
トマト、玉ねぎ、大葉のマリネ。
これの他に、砂肝ネギ炒め。

最近、大葉に大ハマり中で
毎日食べています笑

暑いから、こういう
あっさりしたものが食べやすいです😊

さつまいもまるごとご飯

炊飯器に米２合。
醤油、みりん、料理酒、各大さじ１。
顆粒和風だし、小さじ１を入れる。

２合のメモリまで水を注いで混ぜる。

さつまいもを皮つきのまま、
まるごとドーンとのせて炊飯スタート！

(今回はさつまいもが長かったのでカットしました！皮の状態が気になる部分だけ皮をむいています！)

　
🍠　🍁　🍠　🍁　🍠　🍁　🍠　🍁　🍠　

ピーピーピー♪
炊飯器オーープン！

🍠　

あんなに「じゃがいも」が好きだったのに…！

私は小さい頃から、じゃがいもが大好き！
実家でじゃがいもが入っている料理が出てくると、じゃがいもだけを多めによそっていた記憶がある笑

私は「じゃがいもがどんな姿になっても好き！」
ポテトサラダの、ごろっとしたじゃがいもと、潰されてねっとりとしたじゃがいも…

肉じゃがの、味が染みっしみになって柔らかくなったじゃがいも、煮込まれ過ぎてドロッとしたじゃがいもも大好き！

カレーの、角がなくなり丸みを