【モロッコインゲン】 ・本名はヒラサヤインゲン。ジャンボインゲン、三度豆と異名が多い。 ・モロッコは産地ではなく、種苗会社が当時はやっていた映画の舞台であるモロッコにヒントを得て命名したらしい。 ・原産地はアメリカ ・ビタミンKやアスパラギン酸が豊富
くぅ⭐︎火デリ⭐︎おしながき ・切干大根とお揚げとエノキと人参たいたん ・鶏とモロッコインゲンガーリック塩焼き ・鮭と小蕪と黒舞茸のクリーム煮
家庭菜園は時としてこういう事がある。大豊作!! 母親が炎天下の中、真っ赤な顔をして肥料をやりまくった結果。 エライ!!凄い!!で、大量のモロッコインゲンどうする?? キゥイはサイズ確認用に買ったわけじゃないんだが。
頂き物のモロッコインゲン。茹でて美味しくいただきました。 https://genbou.blogspot.com/2020/08/blog-post_93.html