雑記「野菜をいろいろもらった」

お野菜をたくさんいただいた。きゅうり、なす、モロッコインゲン、ほうれん草、チンゲン菜……。長く保存したいので、ゆでたり味噌でつけたり冷凍したりしていろいろ手を加えていった。

冷蔵庫がパンパンである。しかし満足。これで一週間過ごせる。ありがたいことです。

しかしモロッコインゲン。ゆでてマヨネーズつけるとうまいな。知らなかった。