みずのさちこ

とにかくパンが好きです!いつも野菜もりもりの朝ごはんを食べています。朝食クリエイター。自宅でアイシングクッキー教室『ねこのしるし』を開いています。(日本アイシングクッキー協会 認定講師)料理・猫・写真。料理は作るのも食べるのも、好きですが「食べてもらう」のが一番好き!
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真っ赤なフルーツの手びねりパイ

久しぶりの手びねりパイは、真っ赤なフルーツを2種類使って、テンション上がる仕上がりになりました! ころころと可愛いサイズのとちおとめ🍓 これがとても甘くて美味...

ホテルスイーツ バナナブレッドとチョコレート

この週末はこの2品で乗り切りました。 バナナブレッドと抹茶のチョコレート。 先日、遊びにきてくれた友達が持って来てくれたお土産なのです。 バナナブレッドは、“ザ・...

クリスマス前のIKEA港北へ

こんなことをしていていいのか?とも思いつつ、あまりにも時間が空いてしまったので、思い切って行ってしまった。 今日は1日、新横浜にある現場での仕事。 当初はお昼過...

2種類のベーグルサンド【634BAGEL】

先日に続いて【634BAGEL】のベーグルで朝ごぱん🥯 残してあった2個は、精製粉の白いベーグルと、全粒粉100%の茶色ベーグルです。 ベーグル自体には、ナッツとかベリーと...

ゆるゆると年末に向けて

なんだか今年はお盆明けからやや仕事が立て込み、振り返るとここ数年で1番忙しく9月、10月、11月と過ごしてしまいました。 フリーランスなんだから、スケジュールの...

【634BAGEL】のベーグル、好きだ!

パンは買ってきてすぐに食べないのなら、冷凍するのがいいですよね。 食パンなんかも、一枚ずつスライスしたものをピッチリとラップして、冷凍保存袋にいれて冷凍するのが...