2022年9月にシェアハウス引っ越し

セレナ(野菜づくり中)のプロフィール画像

切った時に本当に綺麗な紫大根！

畑終い

とうとう畑の1年が終わろうとしています。 残す野菜は、金時人参が数本だけ…！ 温品を通じて出会った人の多さ…！ 畑に遊びに行きたいと興味関心ある人の多さ…！ 作業を手伝ってくれた優しい人の多さ…！ 振り返り野菜の成長とともに1年を振り返ってみると、 なんだかんだ6回くらいゲストが来てくれて、 畑には週1ペースで世話をしに行っていて、 10人以上の人と知り合うことができて、 小さな畑を始められたからこそ、 広島転勤を謳歌したのかなと。 感謝の気持ちでいっぱい。 ありが

紫大根の収穫

久しぶりにnoteで日記を書いてみます！ 紫大根、金時人参が上手く育って どんな鍋にするか、考えている毎日です。 というのも、消費するのが大変で…！ 12月に大根抜きがしたい人がいれば ぜひ遊びに来てください！ 12月 紫色が入ると、いつも通りの一品も 少し特別感が生まれて楽しい！ そんな大根さんの成長過程を巻き戻してみます。 11月11月ごろの大根は 寒さもなく、むき出した表面が色濃かったです！ いつかいつかと収穫が待ち遠しかったです。 10月10月ごろの写真を振

最後のひまわり

畑で育てたひまわり。 友達と一緒に畑作業していなかったら、 自分でお花を植えたりしていなかっただろうなと思います。 最近は、日々食べるような野菜以外にも エディブルフラワーや果物、植物を育てることも 興味が湧いてきました。 先日、エディブルフラワーを育てている農園にお邪魔させてもらうと、プランターで栽培されていたので、お部屋で育ててみることもできるかな⁉︎ 今は、エディブルフラワーの種を探しています。 そして、いつか1回くらいは ホップを育てて、その香水を作りたいで

紫大根の間引き

金時人参の周りから攻めてくる雑草さんたち

9月中旬に、ちょっと遅めで秋野菜の種まきを終えました。植えるのが遅くなったので、上手く実がなるか心配です。 今日は、人参の様子をメインに紹介します！ 人参の種をまく前に、まずは畝づくり。 前回はワラをまいたけど、 なかなか自分で調達するのが大変だったので、 黒色のマルチシートを使ってみます。 金時人参の種は、愛媛へ行った時に買いました。 手前1:金時人参 手前2:赤大根 手前3:枝豆 手前4:かぼちゃ 順に秋野菜の種まきもしました。 ちなみに、1年前の記事はこち

同じ苗から、緑が出てきたり、黄が出てきたり。不思議なピーマン×パプリカ🫑

最後の夏野菜を収穫！丸茄子と黄色パプリカ〜！

秋に向けて、4種の作付けをしました。

夏野菜の収穫期を終えて、 根っこを引っこ抜いて、 土を耕して、 また新しく種をまく。 ●これまで 春夏野菜で育てたもの(12種) ・きゅうり ・ゴーヤ ・黄色プチトマト ・黒色トマト ・ピーマン(黄色パプリカ) ・丸茄子 ・ズッキーニ ・ラディッシュ ・とうもろこし ・男爵 ・赤しそ ・バジル そのほかに、スイスチャードとインゲン豆も挑戦してみたんだけど、、、発芽もせず全く育たなかった…。 ●これから 秋冬収穫するもの(4種) ・金時人参 ・赤大根 ・枝豆 ・かぼちゃ

紫蘇ジュース

畑から取ってきたばかりの赤紫蘇。 土の汚れを落として、 お湯に入れてみると、 だんだんと高まる紫蘇のいい香り！ お玉ですくってみると、数分で色がついた！ 液体は綺麗なルビー色になると、 葉はエキスを吸い取られたみたいで緑に。 これに、お砂糖やお酢を合わせて 好みの味に調整していきます♪ あっという間に紫蘇ジュースの完成！🍹