紫蘇ジュース

畑から取ってきたばかりの赤紫蘇。
土の汚れを落として、
お湯に入れてみると、
だんだんと高まる紫蘇のいい香り！
お玉ですくってみると、数分で色がついた！
液体は綺麗なルビー色になると、
葉はエキスを吸い取られたみたいで緑に。

これに、お砂糖やお酢を合わせて
好みの味に調整していきます♪
あっという間に紫蘇ジュースの完成！🍹