人気の記事一覧

ロブスターはかつて囚人料理だった🌈

オマール海老の濃いシチュー

おいしいもの日記 鉄板焼 MYDO(大阪)

幸せな朝

3か月前

CoCo壱の「THE海老カレー」があまりにも美味しかった感動!

5か月前

フレンチなんて贅沢だけど・・・

4か月前

何故、オマール海老(ロブスター)は「塩分」を多く持っているのでしょうか?

【0023】学食でオムライスをいただいて、掛けられていたアメリケーヌソースについて調べてみました。

古い町並みの歴史地区へ、美味しいご飯を食べに行こう

仙台でも海老そばつけ麺を喰らう

オマール海老のテルミドール

6か月前

エスカーレ@ホテルモントレ銀座

8か月前

「おちゃとら」ウエディング

5月1日、スズランの日@パリの花店 フランスの週刊フードニュース 2023.05.01

11か月前

ロブスターとオマール海老。実は同じ種類。欧州産をオマール海老、米国産をロブスターと呼ぶ。欧州産は美味で高級品、米国産は沢山取れるのでその分お手頃価格で食べられる。ちなみに「オマール」は仏語でハンマーの意。別名・海ザリガニとも呼ばれるが、なんかアメリカザリガニを想像してしまいます笑

ジャケ買いを狙っています

「追い海老」のすすめ

オリエンタルホテルのクリスマス

1年前