オマール海老のビスクの思い出

小寒の日
快晴のみなとみらい

久しぶりすぎて、前回いつだったろう
神奈川県　桜木町駅
みなとみらいの入り口です

そこにSoup Stockに行きました

ついオーダーしたくなる味
オマール海老のビスクてす
濃厚な海老の味

この味を口にすると、友人と行ったロンドン
2人ともミュージカル好きで、
夜の公演の前に夕食

イタリア料理のお店
当時、大食漢だった2人のオーダーの数を見て
初老のシェフが本当に食べれるの？と確認に来たほど

本当なら取り分けるであろう、
オマール海老のスープさえ、それぞれオーダー

他は2人で取り分けるも、皿の数々

大満足で堪能した私たちに
シェフが再び
本当に食べたんだね！
凄いよ！

と、みんなで笑いながら
空になった皿を見つめてました

また、2人でいけるかな〜

そんなことを思い出しながら
オマール海老のビスクを味わいました