３月の終わり頃、RIRIさんの大日月地神示転載記事に、 「炭を食べなされ」と書いてあるのを読んで、炭！？とビックリしたのですが、ゴールデンウィーク頃、友人と話していて炭を食べていると。なんと！こんな身近なところに炭を食べている人がいるとは～！ パウダーで食用のものがあるみたいで、水に…
梅雨の晴れ間にお出かけしてきました。 グルテンフリー、米粉のパン屋さん「じゃぱん」へ立ち寄った際に発見！ こちらのパン屋さん、健康志向の商品が並んでおり、気になる商品がたくさんあります。 中でも人気のキューブ食パンから新しい味が発売されていました！ 「米粉の湯種入り竹炭キューブ食…
日本全国の“地域の宝”を発掘する連載コーナー「地元にエール これ、いいね！」。地元の人々に長年愛されている食や、伝統的な技術を駆使して作られる美しい工芸品、現地に行かないと体験できないお祭など、心から「これ、いいね！」と思える魅力的なモノやコトを、それぞれの物語と共にご紹介します…
『考えなきゃ』なことも、『やらなきゃ』なことも、必要に追われてやり始める。そんな人も多いのではないか？ そして、始めたけど継続出来ていなくてということがあるのではないか？ 私もその1人。 きっかけはなんでもいいからはじめる胃全摘をしたから。子育てをしているから。ダイエットをしたい…
長年行きたかった足利フラワーパークに行ってきました。 日本で唯一、CNNが選出した世界の夢の旅先１０か所に選ばれている足利フラワーパークの藤棚！ 昨年行こうと計画していたのに、コロナの影響でタイミングが合わずに行けなかったのですが、今年は、たまたま埼玉に行ったついでに、足利フラワー…
昔は毎年、山の中で場所を変え、剪定した木などで炭作りをし、その際に出る煙と匂いはクマよけにもなっていたらしい。 静岡市の山の中（静岡市も広いのです）にある竹炭職人の作業小屋で美味しい緑茶をいただきながら、炭の歴史と可能性をうかがっていました。 彼女を紹介してくださったのは静岡放…
「一年前には畑やってるとは思わなかった。」 という人と、 「一年前には染めのワークショップやってるとは思わなかった。」という人から、 「半年前にはウクレレ弾くとは思いもしなかった」人が、炭染めを教えてもらいました。 畑活動の中で、昨年山梨にあるキコリの炭さんの工場見学がありました…
さて、炭焼き小屋を作成中です。 山がありますので、道から入ったところなので幾分不便なのですが。。。 先にコーヒー豆を売っていこうと思います。炭焼き小屋で作る炭は大量ですが、少しであれば裏の庭で作れますんで、そちらから始めます。 なので、コーヒー豆を売り始めます。 しかし、コーヒー…
