食べられる庭から「公共」を見直す
こんにちは。
じゅんじです。
“自然とつながるサステナブルな暮らし”
“自分を大切にするセルフケア”
をテーマに記事を書いております。
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☆【サステナブルな暮らし】「採取」する食事
自然との繋がりを食から感じる生活。
採集した野草やキノコを調理し、その生命力と栄養を体に取り入れる喜び。自然の豊かさと感謝を実感し、自然との共存を考える。
自然を身近に感じる生活を始めて、食や生活の